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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Primeros

Receta de TARTAR DE PATATAS CON SALMÓN AHUMADO

TARTAR DE PATATAS CON SALMÓN AHUMADO


Primeros, España, Pescados
Preparar el puré de patatas con la leche y 300 ml 1 ½ vaso de agua; sazonarlo con sal, ...

Receta de Torta frita rellena de carne

Torta frita rellena de carne


Primeros, España, Entrantes
  Trocear la carne en tiras y salpimentar. Rehogar en una olla. Añadir el clavo y ...

Receta de Pizza vegetal

Pizza vegetal


Primeros, España, Pasta
 Cubrir la masa con salsa de tomate, sin llegar a tocar los bordes para que no se ...

Receta de Arroz con piñones y pasas

Arroz con piñones y pasas


Primeros, España, Arroz
Se pone el arroz a hervir con el agua. - Mientras, ponemos las pasas en remojo en un ...

Receta de Receta de Brochetas de verduras

Receta de Brochetas de verduras


Primeros, España, Entrantes
Limpiar los champiñones cuidadosamente. Cortar los calabacines en rodajas, pelar las ...

Receta de Sopa de apio

Sopa de apio


Primeros, España, De cuchara
Paso 1: Fundir la mantequilla sobre fuego lento. Paso 2: Lavar y trocear la cebolla y ...

Receta de Receta Queso relleno con pomodoro

Receta Queso relleno con pomodoro


Primeros, España, Otros
Haz con el queso ocho trozos rectangulares de 1cm. de grosor aproximadamente. Une los ...

Receta de Consome de pollo

Consome de pollo


Primeros, España, De cuchara
Poner en una olla el agua, sal, los huesos, las verduras limpias y cortadas en trozos, ...

Receta de Pollo entrufado

Pollo entrufado


Primeros, España, Carnes
 Picar dos veces la carne de pollo junto con el jamón y ponerlo en un cuenco. - ...

Receta de Espinacas a la Crema

Espinacas a la Crema


Primeros, España, Ensaladas
Cocer las espinacas en agua con una pastilla de caldo de pollo. Escurrir y reservar. ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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