ABC.es
Recetas y trucos de cocina
EntrantesPrimerosSegundosPostres

Recetas de Primeros

Receta de Tallarines al picadillo

Tallarines al picadillo


Primeros, España, Pasta
PONES EN UNA OLLA AGUA A CALENTAR Y CUANDO ESTE COCIENDO ECHAS LOS TALLARINES ACEITE Y ...

Receta de Tortellini a la nata

Tortellini a la nata


Primeros, España, Pasta
Hervir la pasta 10´apróx. mientras preparar la salsa, añadir un trozo de mantequilla en ...

Receta de Pasta con champiñones y bechamel

Pasta con champiñones y bechamel


Primeros, España, Pasta
Cocer los tallarines, sofreir los champiñones picaditos con el ajo y el jamon o bacon. ...

Receta de Macarrones con pollo

Macarrones con pollo


Primeros, España, Pasta
Poner a hervir la pasta en abundante agua con sal y aceite. Mientras freir las pechugas ...

Receta de Pizza de pasta

Pizza de pasta


Primeros, España, Pasta
Batir los huevos y sazonarlos con sal y pimienta. Añadir la nata y mezclar bien -Hervir ...

Receta de Espaguetis con bechamel

Espaguetis con bechamel


Primeros, España, Pasta
Hervir la pasta y reservar. Freir toda la carne picada y cuando este casi hecha, ...

Receta de Lazos con ahumados

Lazos con ahumados


Primeros, España, Pasta
Cocer la pasta unos 25 minutos (siempre hay que dar casi el doble de tiempo que el que ...

Receta de Angulas a lo pobre

Angulas a lo pobre


Primeros, España, Pasta
Se pone a cocer la pasta con un puñadito de sal y un chorrito de aceite. Cuando esté en ...

Receta de Macarrones con tomate

Macarrones con tomate


Primeros, España, Pasta
Se cuecen los macarrones durante 9 o 10 minutos. Mientras se frie la cebolla con la ...

Receta de Arroz asopado con pollo

Arroz asopado con pollo


Primeros, España, Arroz
1.Se limpia y se lava el pollo. Se corta en pedazos pequeños. Se frota con limón. Se ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

ABC.es

Copyright © ABC Periódico Electrónico S.L.U, Madrid, 2010