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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Primeros

Receta de SANCOCHADO

SANCOCHADO


Primeros, Perú, De cuchara
En una olla grande poner abundante agua y llevar a hervir. Cuando rompa el hervor, ...

Receta de Wok: Arroz frito con verduras

Wok: Arroz frito con verduras


Primeros, España, Arroz
Es una receta vegetariana perfecta para perder peso, empezamos: picar las verduras en ...

Receta de Ensalada de Pasta vegetal

Ensalada de Pasta vegetal


Primeros, España, Pasta
Echamos primero la pasta en agua salada hirviendo y esperamos el tiempo de cocción ...

Receta de salmorejo andaluz

salmorejo andaluz


Primeros, España, Ensaladas
En el vaso de la turmix,se pone el tomate,aceite las 2 yemas de huevo duro el pimiento ...

Receta de caracoles alegres

caracoles alegres


Primeros, España, Otros
Labar los caracoles con agua y sal,cocerlos,ponerlos en agua fria y dejar que saquen el ...

Receta de pipirrana de jaen

pipirrana de jaen


Primeros, España, Ensaladas
En un bol hondo metes. Los tomates se pelan y se meten en el bol, la tira de bacalao se ...

Receta de MACARRONES MIRA

MACARRONES MIRA


Primeros, Sin especificar, Pasta
SE CUECEN LOS MACARRONES EN AGUA HIRVIENDO CON SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE PARA QUE NO ...

Receta de Pudin de Zanahoria en Leche

Pudin de Zanahoria en Leche


Primeros, España, Otros
1. Verter la leche en una olla doble grande, calentar a fuego moderado, hasta que rompa ...

Receta de Pochas con ventresca

Pochas con ventresca


Primeros, España, Pescados
Ponga en abundante agua fría las pochas y la ventresca en trozos.Cuando empiece a ...

Receta de Cazuela de verduras al horno

Cazuela de verduras al horno


Primeros, España, Otros
Mezclar el ajo con el perejil, la mejorana y el tomillo, todo ello muy picado. En una ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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