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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Primeros

Receta de Fettuccine con mejillones y setas

Fettuccine con mejillones y setas


Primeros, España, Pasta
Remojar los hongos secos en agua durante 1 hora. Añadir los mejillones. Escurrir, picar ...

Receta de Crema de champiñones

Crema de champiñones


Primeros, España, De cuchara
Ponemos tres cucharadas de aceite de oliva a fuego medio, se añaden tres cebolletas ...

Receta de Puerros en Crema de Brie

Puerros en Crema de Brie


Primeros, España, Ensaladas
En una cacerola con agua hirviendo ligeramente salada, cocer los puerros por unos seis ...

Receta de Pechuga de Pavo Relleno

Pechuga de Pavo Relleno


Primeros, España, Carnes
Abre la pechuga de pavo como si fuera un gran filete. Pela los melocotones, deshuesa y ...

Receta de Spaghetti con pollo

Spaghetti con pollo


Primeros, Italia, Pasta
En una cacerola con Agua salada poner a hervir las pechugas de pollo con las hojas ...

Receta de Costillas a la Coreana

Costillas a la Coreana


Primeros, Corea del Norte, Carnes
En una bandeja honda con tapa, colocar las costillas, cubrirlas con agua, llevar a ...

Receta de Arroz con Habas Verdes y Zapallito

Arroz con Habas Verdes y Zapallito


Primeros, Perú, Arroz
Poner todo junto en una cacerola y agregar1 kg de habas ya limpias3 papas medianas ...

Receta de Hamburguesa a los cuatro quesos

Hamburguesa a los cuatro quesos


Primeros, Dinamarca, Carnes
Mezclar la carne picada, la cebolla, la cebollita, el parmesano, la sal y la ...

Receta de Pollo en salsa rosa

Pollo en salsa rosa


Primeros, España, Carnes
En una sartén mediana ponemos un poco de aceite para dorar las pechugas de pollo.Una ...

Receta de Atún al horno con papas

Atún al horno con papas


Primeros, España, Pescados
Adobar las rodajas de atún con limón y sal a gusto; dejar macerar por dos horas. ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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