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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de huevos a la flamenca

huevos a la flamenca


Segundos, España, Huevos
poner en una cazuela de barro un poco de aceite,echar los huevos,poner la loncha de ...

Receta de tarta de queso

tarta de queso


Postres, España, Postres
poner un un fondo de flanera el caramelo liquido. batir todos los ingredientes y poner ...

Receta de Merluza a la cazuela

Merluza a la cazuela


Segundos, España, Pescados
Paso 1: Se limpia bien el pesado y se aliña con sal y limón. Paso 2: En una cazuela ...

Receta de Puré de calabacín

Puré de calabacín


Primeros, España, De cuchara
Se rehogan las verduras en aceite de oliva y se añade el caldo.Se sala al gusto y un ...

Receta de PURE DE PUERROS CON ESPARRAJOS VERDES

PURE DE PUERROS CON ESPARRAJOS VERDES


Primeros, España, De cuchara
1.- Pelar y trocear los puerros, patatas , zanahorias 2.- limpiar los esparrajos y ...

Receta de Carne al curry

Carne al curry


Segundos, Argentina, Carnes
Sofreír ligeramente los ajos picaditos en una sartén con poco aceite, añadir la carne ...

Receta de PECHUGA RELLENA EN SALSA A LA MOSTACILLA O AL CURRY

PECHUGA RELLENA EN SALSA A LA MOSTACILLA O AL CURRY


Primeros, Colombia, Carnes
Deshuesada la pechuga la adelgazamos o abrimos luego la salpimentamos, y colocamos el ...

Receta de crema de calabacín

crema de calabacín


Primeros, España, De cuchara
Pelar y trocear los calabacines. Ponerlos en una olla con agua. una pizca de sal y la ...

Receta de Salsa Española

Salsa Española


Otros, España, Salsas
1.– En una olla y a fuego mediano se pone la mantequilla a derretir. Se agrega la ...

Receta de ensalada a lo original

ensalada a lo original


Entrantes, Venezuela, Ensaladas
picas la lechuga,la lavas muy bien la colocas en un resipiente luego picas a tu gusto ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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