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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Salsa picante de tomate

Salsa picante de tomate


Otros, España, Salsas
Pon todos los ingredientes en un cuenco y remuévelo bien. Prueba y rectifica al gusto. ...

Receta de Ostras con Salsa de Rábanos Picantes

Ostras con Salsa de Rábanos Picantes


Entrantes, España, Mariscos
Preparar una salsa con el yogur, la cebolleta y el rábano. Repartir por encima de las ...

Receta de Langostinos asados en barbacoa

Langostinos asados en barbacoa


Entrantes, España, Mariscos
Pelar los langostinos dejando la cola intacta. Picar el perejil y mezclar con aceite, ...

Receta de Paté de langosta

Paté de langosta


Entrantes, España, Mariscos
Descongelar la langosta, sacándola del congelador la víspera (si no, cocer como en la ...

Receta de Pastel de palitos de cangrejo y gambas

Pastel de palitos de cangrejo y gambas


Entrantes, España, Entrantes
DESCONGELAR LOS PALITOS DE CANGREJO A TEMPERATURA AMBIENTE.COCER LOS HUEVOS, PELAR Y ...

Receta de Langostinos a la crema

Langostinos a la crema


Entrantes, España, Mariscos
Corta las 2 cebollas en trocitos pequeños y las fries con aceite de oliva.Antes de que ...

Receta de FIDEOS PARA LA CRISIS

FIDEOS PARA LA CRISIS


Primeros, España, Pasta
HECHAMOS EL ACEITE Y HACEMOS UN REFRITO CON EL AJO,CEBOLLA,PIMIENTO Y EL TOMATE.CUANDO ...

Receta de rigatoni con gambas al ajillo

rigatoni con gambas al ajillo


Primeros, España, Pasta
Hervir los rigatoni en agua con una cucharada de mantequilla , sacarlos y meterlos en ...

Receta de canelones de carne

canelones de carne


Primeros, España, Pasta
Poner en una cazuela grande la cebolla y rehogarla añadir despues la carne para marcar ...

Receta de pollo asado ala manzana

pollo asado ala manzana


Segundos, España, Carnes
en una fuente el pollo se salpimienta o solo con sal por dentro del pollo y por ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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