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Menus de cocina

Receta de Crepes de espinacas

Crepes de espinacas


Primeros, España, Otros
Descongelar las espinacas y escurrirlas. Echarlas en el bol del robot o de la batidora, ...

Receta de Hojaldre de espinacas al queso parmesano

Hojaldre de espinacas al queso parmesano


Primeros, España, Otros
(Descongelar a temperatura ambiente la masa de hojaldre.) 1º.-Descongelar a fuego lento ...

Receta de Ensalada rosa

Ensalada rosa


Entrantes, España, Ensaladas
Picar la lechuga, deshilar los palitos de cangrejo, cortar la remolacha en trozos ...

Receta de Tarta de calabacín al roquefort

Tarta de calabacín al roquefort


Primeros, España, Otros
Masa: Se pone la harina en un bol y se añade la mantequilla a trocitos y que está a ...

Receta de Cogollos de lechuga con pimientos y paté

Cogollos de lechuga con pimientos y paté


Entrantes, España, Ensaladas
Lavar los cogollos y ponerlos en una fuente. Cortar los pimientos rojos ya asados ...

Receta de Verduras con zumo de ajo

Verduras con zumo de ajo


Primeros, España, Otros
Se cortas en rodajas muy finas los tomates y se ponen en el fondo de un plato llano y ...

Receta de Ensalada de arroz

Ensalada de arroz


Entrantes, España, Ensaladas
Se cuece el arroz en agua muy abendante con sal, aproximadamente 15 minutos. Se ...

Receta de Saltado de garbanzos

Saltado de garbanzos


Primeros, España, Otros
Corte la cebolla pequeñita y la zanahoria en rodajas finas y frielas en el aceite ...

Receta de Champiñones rellenos

Champiñones rellenos


Primeros, España, Otros
Se lavan los champiñones y se separan los tallos del sombrero. Se echa un poco de ...

Receta de Salsa Brava

Salsa Brava


Entrantes, España, Salsas
Se echa en un bol una cucharada de mayonesa el bote de tomate pequeño y el ajo se ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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