ABC.es
Recetas y trucos de cocina
EntrantesPrimerosSegundosPostres

Menus de cocina

Receta de Crema de limón

Crema de limón


Postres, España, Postres
Se mueven las yemas y se añade la maicena, por otra parte se le añade el azúcar al agua ...

Receta de Helado de fresas

Helado de fresas


Postres, España, Postres
Se ponen las fresas, el azúcar y el zumo del limón en la batidora, se tritura hasta que ...

Receta de Patatas con setas

Patatas con setas


Entrantes, España, Otros
1. Lavar las patatas y cortarlas en cuatro trozos, rociar con aceite de oliva, decorar ...

Receta de Patatas a la importancia

Patatas a la importancia


Primeros, España, Otros
Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas ( de 1cm. aprox.). Pasarlas por harina y ...

Receta de Torre de Tortillas

Torre de Tortillas


Primeros, España, Otros
Freír las patatas con una cebolla grande, como para tortilla. Hacer tres tortillas de ...

Receta de Patatas rellenas

Patatas rellenas


Primeros, España, Otros
SE PELAN LAS PATATAS Y SE CORTAN POR LA MITAD A LA LARGA, SE LES HACE UN HUECO EN EL ...

Receta de PAPAS-TEL

PAPAS-TEL


Primeros, Otros, Otros
Cortar las patatas en rodajas de unos 3 cm de grosor y freirlas dejándolas como para ...

Receta de Ensalada de queso

Ensalada de queso


Entrantes, España, Ensaladas
Se cortan las manzanas, el queso y la cebolla a trocitos. Se vierten en un bol ...

Receta de Patatas con huevos (a la francesa)

Patatas con huevos (a la francesa)


Primeros, Francia, Otros
Soy francesa, entonces perdonad mi espanol! 1) Hervir las patatas a fuego lento durante ...

Receta de Ensalada de pasta verde

Ensalada de pasta verde


Entrantes, España, Ensaladas
Es una receta de lo más sencillo primero preparamos la pasta de la forma habitual, con ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

ABC.es

Copyright © ABC Periódico Electrónico S.L.U, Madrid, 2010