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Menus de cocina

Receta de Pollo estrellado

Pollo estrellado


Segundos, España, Carnes
Cortar en forma de dados el pimiento, la cebolla, el ajo y el calabacín. Poner una ...

Receta de Pollo maximina

Pollo maximina


Segundos, España, Carnes
Se introduce todo, picadito mas bien menudo, en una cazuela con tapa y sin añadir agua. ...

Receta de Pechugas a la sopa de cebolla

Pechugas a la sopa de cebolla


Segundos, España, Carnes
Usar una fuente de horono, rociarla de mantequilla o aceite, colocar las pechugas de ...

Receta de Pechugas de pollo al vinagre

Pechugas de pollo al vinagre


Segundos, España, Carnes
Poner en una cacerola la cebolla partida en cascos finitos alargados y la cabeza de ...

Receta de Alitas de pollo a las especias

Alitas de pollo a las especias


Segundos, España, Carnes
Lavamos las alitas de pollo, la rociamos con una poquita de sal, pimienta molida y la ...

Receta de Contramuslos de pollo al cava con queso azul

Contramuslos de pollo al cava con queso azul


Segundos, España, Carnes
Se pica fina la cebolla y se pone a freir a fuego medio en una sarten (que sea un poco ...

Receta de Salsa oriental de cítricos

Salsa oriental de cítricos


Postres, China, Postres
En una sartén grande mezcla los zumos de frutas, la salsa de soja, el vinagre, el ...

Receta de Batido de uvas

Batido de uvas


Postres, España, Postres
Pon los cubitos en una coctelera, el jarabe de frambuesa, la yema, la leche y el zumo ...

Receta de Bizcocho de manzana y arándanos

Bizcocho de manzana y arándanos


Postres, España, Postres
Calienta el horno a 180C. Utiliza un molde para horno con forma de anillo y con un ...

Receta de Merengue de manzanas con moras

Merengue de manzanas con moras


Postres, España, Postres
Pon las moras en un cazo con 4 cucharadas del zumo de manzana y caliéntalo a fuego ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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