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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de champiñones con pimientos

champiñones con pimientos


Primeros, España, Otros
se lavan bien los champiñones,y se cortan en laminas.a continuacion se hace lo mismo ...

Receta de mousse de limon

mousse de limon


Postres, España, Postres
Mezclamos los yogures con la leche condensada, el zumo de los limones y la ralladura de ...

Receta de Receta de brownies de galletas Maria y lacasitos

Receta de brownies de galletas Maria y lacasitos


Postres, España, Postres
Engrasamos una bandeja de repostería. La que tengo yo es de 30×30, el grosor del ...

Receta de punki.rreleno de txangurro con salsa.de espinacas y verduritas confitadas.

punki.rreleno de txangurro con salsa.de espinacas y verduritas confitadas.


Segundos, España, Pescados
1.freimos.el.lenguado.bien.2 sacamos la espina centran para poder luego rrellenarlo de ...

Receta de parequiatta

parequiatta


Primeros, Italia, Otros
pelar berenjenas, cortar en cuadraditos.y poner en un colador con sal.30'.luego ...

Receta de huevos nevados

huevos nevados


Postres, España, Postres
se pone al fuego un litro de leche con canela y cascara de limon mientras se cuece un ...

Receta de budin de chocolate

budin de chocolate


Postres, España, Postres
Poner el chocolate rallado junto con la leche caliente y dejarlo allí hasta que se ...

Receta de FLAN DE CHOCOLATE

FLAN DE CHOCOLATE


Postres, España, Postres
Se mezcla el sobre de flan con el litro de nata y se pone a fuego lento y le vamos ...

Receta de Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara


Primeros, España, Pasta
Se corta la cebolla pequeñita,el ajo igual,se frie hasta pochar,luego añadir el jamon y ...

Receta de TARTA DE QUESO CON ARANDANOS

TARTA DE QUESO CON ARANDANOS


Postres, España, Postres
Para la base chafar las galletas y añadirlas a la mantequilla previamente derretida en ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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