Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Menus de cocina
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Filetes de pollo rellenos d jamon con nata
Segundos, España, Carnes
Rellenar cada filete d pechuga con una loncha d jamon y d queso, enrrollar y ...
Albondigas de sardinas a la jardinera
Segundos, España, Carnes
Limpiar las sardinas de toda espina y pasar por pasa puré, sal pimentar, añadir el pan ...
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Los trucos del chef
Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.