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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Pollo con arroz al curry

Pollo con arroz al curry


Segundos, España, Carnes
Poner el pollo a cocer en el agua con un chorrito de limón y algo de sal hasta que ...

Receta de Tarta de Galletas para cumpleaños

Tarta de Galletas para cumpleaños


Primeros, España, Postres
Lo primero es coger el recipiente o bandeja donde se realizara la tarta y medimos con ...

Receta de tarta de pirata(tarta de cacao leche y mantequilla de untar)

tarta de pirata(tarta de cacao leche y mantequilla de untar)


Postres, España, Postres
Se untan 8 o 10 galletas con matequilla de untar y se colocan en una fuente poca ...

Receta de Tapa de Caracoles

Tapa de Caracoles


Primeros, España, De cuchara
 En un recipiente con agua fria ponemos los caracoles despues de haberlos lavado ...

Receta de Espirales con verduras

Espirales con verduras


Primeros, España, Entrantes
Cortar la cebolla, los ajos, el calabacín, los pimientos y la berenjena en trocitos ...

Receta de Tortitas de Atún

Tortitas de Atún


Segundos, España, Pescados
Se ponen a cocer 2 patatas y se pican finamente en cuadritos pequeños Se ponen en ...

Receta de Tallarines mexicanos

Tallarines mexicanos


Primeros, México, Entrantes
Hervir los tallarines en agua a la que hemos añadido sal y un chorrito de aceite. ...

Receta de Receta de batatas

Receta de batatas


Postres, España, Postres
Pelar las batatas con un pelador, quitarles los puntos oscuros y limpiarlas bajo el ...

Receta de Receta de Membrillo

Receta de Membrillo


Postres, España, Postres
Se pelan y se descorazonan los membrillos. Se trocean y se pesan, preparando el ...

Receta de Selva negra

Selva negra


Postres, Francia, Postres
Fundir el chocolate con agua. Agregar la mantequilla mezclándola bien y retirar del Se ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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