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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Gelatina de Leche

Gelatina de Leche


Postres, España, Postres
1. Pon a helar el tarro de leche, el cual debe estar por lo menos dos horas en el ...

Receta de Salsa de Aceitunas

Salsa de Aceitunas


Otros, España, Salsas
1. Licua las aceitunas junto con el aceite, el queso, los pimientos y la leche. ...

Receta de Yucas Rellenas con Queso

Yucas Rellenas con Queso


Entrantes, España, Entrantes
1. Sancochar las yucas y muelelas calientes, adiccionar los huevos batidos junto con la ...

Receta de Pescado a la Milanesa

Pescado a la Milanesa


Segundos, España, Pescados
Limpiar y cortar el pescado en filetes de 1cm. de grosor. Sazonar con sal, pimienta, ...

Receta de Pescado al horno con nueces

Pescado al horno con nueces


Segundos, España, Pescados
Lavar bien el pescado y hacerle unos tajos en el lomo, y colocar sobre cada uno de ...

Receta de Salsa de menta

Salsa de menta


Otros, España, Salsas
Cocer el licor de menta en un cazo a fuego medio. En un recipiente, diluir la maizena ...

Receta de Pastel del pastor

Pastel del pastor


Segundos, España, Carnes
Precalentar el horno a temperatura media. Calentar el aceite. Freir la cebolla. Agregar ...

Receta de Spaghetti a la boloñesa

Spaghetti a la boloñesa


Primeros, España, Pasta
Ponga a calentar en un sarten las 4 cucharadas de aceite de oliva y freir ahí un diente ...

Receta de PESCADO CON HONGOS

PESCADO CON HONGOS


Segundos, España, Pescados
Lavado el pescado se pone a cocinar en leche a fuego moderado durante 20 minutos.Una ...

Receta de Crepes de helado con almendras

Crepes de helado con almendras


Postres, España, Postres
Poner cantidades iguales de helado en el centro de cada crepe. Espolvorearlas con las ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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