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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Tostadas de Aguacate y tomate

Tostadas de Aguacate y tomate


Entrantes, España, Otros
Untar el queso fresco en dos de las rebanadas de pan de centeno y, si se tiene, ...

Receta de Ensalada de Maiz y Manzana

Ensalada de Maiz y Manzana


Primeros, España, Ensaladas
Pelar la manzana y cortarla en cuadraditos. Cortar los tomates por la mitad. Mezclar en ...

Receta de Rollitos de Jamon Y Piña

Rollitos de Jamon Y Piña


Entrantes, Nicaragua, Ensaladas
Cocer el huevo durante 12 minutos. Escoger 3 hojas tiernas de la lechuga, lavarlas bien ...

Receta de Tallos de Apio con Atun

Tallos de Apio con Atun


Entrantes, España, Ensaladas
Cortar el medio pimiento en cuadraditos peque?os, y las aceitunas y pepinillos en ...

Receta de Rollitos de Endivias con Jamon

Rollitos de Endivias con Jamon


Entrantes, España, Ensaladas
Lavar las endivias y cocerlas 1 minuto en agua hirviendo con sal. Cortar y tirar 2 o 3 ...

Receta de Lazos Con Mejillones

Lazos Con Mejillones


Primeros, España, Pasta
Cocer los lazos en agua hirviendo con sal. Cuando estén "al dente", unos 15 minutos, ...

Receta de Camaron Mexicano

Camaron Mexicano


Otros, España, Mariscos
Pela los camarones y reserva las cáscaras y cabezas. Enjuágalas bajo el chorro del agua ...

Receta de Alfajores con Helado

Alfajores con Helado


Otros, España, Postres
Para hacer las galletas, mezclar los ingredientes secos y luego incorporar el ...

Receta de Crema de Nuez y Papa

Crema de Nuez y Papa


Entrantes, España, De cuchara
En una olla pequeña o de salsa, agregue la leche, mantequilla, cebolla, pimienta, nuez ...

Receta de Repollo Con  Bacon

Repollo Con Bacon


Segundos, España, De cuchara
Limpiar el repollo, trocearlo y cocer con agua y sal, en olla a presión durante ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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