Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Menus de cocina
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Ensalada de bacalao y Garbanzos
Entrantes, España, Ensaladas
Ponga los filetes a desalar 24 horas antes. Cámbieles el agua 4 veces. Luego, cuézalos ...
Alitas de pollo en salsa barbacoa
Primeros, Sin especificar, Carnes
Limpiamos las alitas de pollo. Las colocamos en una fuente apta para el horno, añadimos ...
Receta de rehogado de Verduras
Primeros, España, Ensaladas
Cocemos los guisantes frescos o congelados en una cazuela con agua hirviendo y sal. Una ...
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Los trucos del chef
Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.