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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Masa de Pastel de Galleta

Masa de Pastel de Galleta


Postres, España, Postres
1. Moler las galletas o hacerlas polvo fino con un rodillo. 2. Colocar en un recipiente ...

Receta de Tortilla con tomate

Tortilla con tomate


Entrantes, España, Entrantes
Cortar los tomates y freirlos con la cebolla. Agregarle el perejil y el pimiento ...

Receta de COCKTAIL DE CAMARONES

COCKTAIL DE CAMARONES


Entrantes, España, Entrantes
Se cocinan los camarones en agua hirviendo agregandole sal y perejil. Los aguacates se ...

Receta de CAMARONES A LA PIMIENTA

CAMARONES A LA PIMIENTA


Entrantes, España, Pescados
Se limpian los camarones quitándole la cascara y la parte negra, se lavan bien. En un ...

Receta de Pavo de Navidad

Pavo de Navidad


Segundos, España, Carnes
Lavar muy bien el pavo dentro y fuera con agua templada. Poner agua y sal en una ...

Receta de Espirales de Jamón y Queso

Espirales de Jamón y Queso


Entrantes, España, Otros
Poner en el vaso la leche, la sal, el azúcar y mantequilla. Añadir las yemas, ...

Receta de Champagne orange

Champagne orange


Otros, España, Otros
Coloque la cascarita de naranja en una copa ancha y abierta. Vierta en ella ...

Receta de Natillas

Natillas


Postres, España, Postres
Se pone a hervir la leche en un cazo, junto con la rama de canela y unos trozos de la ...

Receta de Flan de Arroz con Leche

Flan de Arroz con Leche


Postres, España, Postres
El arroz con leche lo puedes elaborar de forma normal en el fuego, o como yo, en la ...

Receta de Leche frita

Leche frita


Postres, España, Postres
Se pone en un cazo la leche a hervir. En otro cazo, se ponen los huevos batidos, el ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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