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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Pastelito de Cabracho

Pastelito de Cabracho


Entrantes, España, Pescados
En una olla con agua se ponen a cocer el puerro y la zanahoria con la hoja de laurel y ...

Receta de Higado a la Naranja

Higado a la Naranja


Segundos, España, Carnes
Ponga las tajadas de higado en un recipiente. Cubralas con el jugo de naranja y deje ...

Receta de Guiso de Albondigas

Guiso de Albondigas


Segundos, España, Carnes
En un tazon mediano, mezclar el cerdo, la miga de pan, los huevos, el agua y los ...

Receta de SANDWICHES  DE ATÚN Y VEGETALES

SANDWICHES DE ATÚN Y VEGETALES


Entrantes, España, Carnes
En un bol pequeño mezclar el atún, la mayonesa y el curry en polvo. Untar cuatro ...

Receta de CREMA DE VEGETALES

CREMA DE VEGETALES


Primeros, España, De cuchara
Diluir los cubitos de caldo en el agua, agregar el nabo y las papas, tapar y hervir a ...

Receta de Pastel de Queso (de Dieta)

Pastel de Queso (de Dieta)


Postres, España, Postres
1. En el recipiente hondo de la batidora electrica, agregar el queso de crema, el ...

Receta de SANCOCHADO

SANCOCHADO


Primeros, Perú, De cuchara
En una olla grande poner abundante agua y llevar a hervir. Cuando rompa el hervor, ...

Receta de SORBET DE LLIMONA

SORBET DE LLIMONA


Postres, España, Postres
Poseu tots els ingredients a dins d'un bol i treballeu-ho bé, fins que quedi ben fi ...

Receta de Wok: Arroz frito con verduras

Wok: Arroz frito con verduras


Primeros, España, Arroz
Es una receta vegetariana perfecta para perder peso, empezamos: picar las verduras en ...

Receta de Tarta de Queso con Base de Chocolate y Mermelada de Limón

Tarta de Queso con Base de Chocolate y Mermelada de Limón


Postres, España, Postres
Poner las galletas en el vaso de la thermomix y triturar con golpes de turbo, añadir la ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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