Sal y Pimienta: recetas de cocina y trucos de cocina en ABC.es
Recetas y trucos de cocina
Menus de cocina
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Primeros, España, De cuchara
Cortamos la cebolla a cuadros,o la rallamos. La freimos en el aceite, en una paellera, ...
Milhojas de Chocolate con Crema de Turrón y Yemas
Postres, España, Postres
Pon la nata a cocer en una cazuela. Cuando empiece a hervir, retírala del fuego, pica ...
FILETE DE PESCADO A LA CERVEZA
Segundos, España, Pescados
Lavados y secos los filetes se cortan en trozos y se sazonan con sal pimienta limon y ...
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Los trucos del chef
Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.