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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Albondigas al Vapor

Albondigas al Vapor


Segundos, España, Carnes
Se mezcla la carne con los demas ingredientes del adobo.Formar las albóndigas, ...

Receta de Sorbete de fresa

Sorbete de fresa


Postres, España, Postres
En un procesador de alimentos, mezclar todos los ingredientes hasta que la mezcla este ...

Receta de Xoubiñas Guisadas con Patatas

Xoubiñas Guisadas con Patatas


Primeros, España, Otros
Paso 1: Primero, hay que limpiar las “xoubiñas”, quitándoles la cabeza y la tripa. ...

Receta de Fettuccine con mejillones y setas

Fettuccine con mejillones y setas


Primeros, España, Pasta
Remojar los hongos secos en agua durante 1 hora. Añadir los mejillones. Escurrir, picar ...

Receta de Mero a las cuatro salsas

Mero a las cuatro salsas


Segundos, España, Pescados
Trozar el filete en dados y salpimentar,freir y reservar ,luego desligar la mantequilla ...

Receta de Crema de champiñones

Crema de champiñones


Primeros, España, De cuchara
Ponemos tres cucharadas de aceite de oliva a fuego medio, se añaden tres cebolletas ...

Receta de Alitas fritas

Alitas fritas


Segundos, España, Carnes
Sazonamos alegremente las alitas de pollo y las colocamos en un bol, rociándolas con ...

Receta de Conejo con Tomate

Conejo con Tomate


Segundos, España, Carnes
Paso 1: Pelar las cebollas y los ajos y picarlos. Paso 2: Rallar los tomates. Paso ...

Receta de Huevos Florentina

Huevos Florentina


Segundos, España, Huevos
En una olla mediana derretir la mantequilla, agregar la harina y mezclar bien hasta que ...

Receta de Puerros en Crema de Brie

Puerros en Crema de Brie


Primeros, España, Ensaladas
En una cacerola con agua hirviendo ligeramente salada, cocer los puerros por unos seis ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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