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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de wrap californiano

wrap californiano


Entrantes, España, Entrantes
Extienda la hoja de lechuga sobre el plato. Ponga encima el pavo, el jamon y el ...

Receta de Camarones rellenos con almendras.

Camarones rellenos con almendras.


Primeros, España, Pescados
Pelar las colas de los camarones, dejando 3 segmentos de cáscara del final de la cola. ...

Receta de Langostinos al Té Verde

Langostinos al Té Verde


Segundos, España, Mariscos
1. Limpiamos los langostinos, los pelamos y los volvemos a lavar. Luego, los ponemos a ...

Receta de Pollo relleno

Pollo relleno


Segundos, España, Carnes
PASAMOS AL RELLENO En una fuente honda se pone la carne picada, y se le van echando ...

Receta de Escalopines a la Romana

Escalopines a la Romana


Primeros, España, Carnes
En el aceite de oliva, saltear la cebolla, finamente cortada, durante 15 minutos. ...

Receta de Peras Gratinadas

Peras Gratinadas


Postres, España, Postres
Caliente la sidra y retirela del fuego antes de que hierva. Incorpore las pasas y ...

Receta de Pastel de Lechuga y Jamon

Pastel de Lechuga y Jamon


Primeros, España, Entrantes
1- haz una ensalada con la lechuga, el maiz, las olivas sin hueso, los palitos de ...

Receta de Lomo de cerdo con salsa de orejones

Lomo de cerdo con salsa de orejones


Segundos, España, Carnes
Sazona la cinta con sal y pimienta,dorala en el aceite de oliva por todos los lados ...

Receta de Bolitas de patatas y jamon

Bolitas de patatas y jamon


Entrantes, España, Entrantes
Se meten las patatas al microondas 10 minutos cuando se han enfriado un poco,se pelan y ...

Receta de Filetes de lenguado al vino

Filetes de lenguado al vino


Segundos, España, Pescados
Lavar bien el pescado. poner la mitad de la margarina el perejil y la cebola china en ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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