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Recetas y trucos de cocina
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Menus de cocina

Receta de Brioche de jamon y queso roquefort

Brioche de jamon y queso roquefort


Entrantes, España, Entrantes
  Mezclar la leche tibia con la sal, el azúcar y la mantequilla, añadir ...

Receta de Pan de Manzana y Cereal

Pan de Manzana y Cereal


Entrantes, España, Entrantes
1 Mezclar el Corn Flakes con la harina previamente cernida, el polvo de hornear, ...

Receta de Soufflé de Zanahoria

Soufflé de Zanahoria


Segundos, España, Entrantes
  1. En una olla, cocinar las zanahorias con el agua y el Consomé de Pollo a ...

Receta de tortilla dulce de manzana con moscatel

tortilla dulce de manzana con moscatel


Postres, España, Postres
Para la salsa: poner en un cazo dos cucharadas de miel de caña y el vaso de moscatel, ...

Receta de Ensalada de gallina

Ensalada de gallina


Primeros, España, Ensaladas
1. Cocina la pechuga de gallina con un CUBITO DE POLLO hasta que esté bien cocida.2. ...

Receta de Chuletas en Salsa de Manzana

Chuletas en Salsa de Manzana


Segundos, España, Carnes
1. Agrega el SAZONATODO  a las chuletas de cochino.2. En una sartén cocina las ...

Receta de Rissotto con Pollo

Rissotto con Pollo


Primeros, España, Pasta
Preparamos una marinada para las pechugas de pollo con el zumo de un limón, cuatro ...

Receta de Palmeritas

Palmeritas


Postres, España, Postres
Extender la Masa de Hojaldre, recortar las puntas formando un cuadrado lo más grande ...

Receta de GAMBAS Y VERDURAS AL CURRY

GAMBAS Y VERDURAS AL CURRY


Primeros, España, Mariscos
Cortar las zanahorias en rodajas y hervirlas en agua con sal hasta que estén tiernas. ...

Receta de Rollitos de salchichas

Rollitos de salchichas


Segundos, España, Entrantes
Untar las obleas con un poco de mostaza y colocar las salchichas en un extremo. ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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