Menus de cocina

Crema fría de puerros y patatas.

Segundos, España, Ensaladas
Lavamos muy bien los puerros, procurando que no tengan nada de tierra, y les cortamos ...

Estofado de carne con patatas y zanahorias

Primeros, España, Carnes
Ponemos a pochar en la olla rápida, la cebolla y el ajo, cuando esté transparente, ...

Vasitos de tomate y pimiento

Entrantes, España, Ensaladas
  Lavamos los tomates y,una vez quitado el tallo, cortamos en cuartos. Limpiamos ...

Tagliolina de salmón en “falsa” salsa Thai

Primeros, España, Pasta
  En un cazo ponemos a cocer el fumet con la nata junto con el jengibre y la ...

Tarta de calabacines y beicon

Postres, España, Postres
Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos en una sartén con unas gotas de aceite de ...

Batido con Multifrutas

Postres, España, Postres
Quitar lo verde a las fresas, cortarlas y echarlas en la batidora. Pelar el plátano ...

Langostinos con arroz

Segundos, España, Pescados
Quite las cabezas y las cáscaras de las colas a los langostinos y el hueso al rape; ...

Cerezas con bizcocho

Postres, España, Otros
Lave y deshuese las cerezas. Póngalas en una cacerola con el azúcar y la mitad de un ...

Hígado de ternera a las hierbas

Segundos, España, Carnes
Ponga en una sartén el aceite a calentar y cuando esté, a fuego vivo para que no ...

Horchata de Chufa

Entrantes, España, Postres
En primer lugar hay que lavar bien las chufas en varias aguas. Dejaremos los 250 gramos ...