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Menus de cocina

Receta de BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y GRATINADAS

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y GRATINADAS


Primeros, España, Carnes
Se salpimenta la carne. Preparación para microondas: 1.En una sartén amplia ponemos ...

Receta de Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz


Entrantes, España, De cuchara
En un bol, ponemos el aceite, vinagre, sal y los ajos, pepino y pimiento bien ...

Receta de ARROZ AL ESTILO CHINO

ARROZ AL ESTILO CHINO


Primeros, China, Arroz
En una cazuela con agua abundante y sal, hervir el arroz unos 15 minutos. Escurrir y ...

Receta de Ensalada de Salmon y Pasta

Ensalada de Salmon y Pasta


Primeros, España, Pasta
Cortar el salmón fresco, cortarlo en tiras y lo freirlo en aceite de oliva un ...

Receta de Hamburguesa de garbanzos

Hamburguesa de garbanzos


Segundos, España, Carnes
Poner los garbanzos durante una noche a remojo en abundante agua. Cocerlos tapando ...

Receta de Panacotta

Panacotta


Postres, Italia, Postres
Mezclar la nata con la leche y el azúcar en un cazo y llevar a ebullición. Después, ...

Receta de Wraps de carne

Wraps de carne


Segundos, México, Carnes
Preparación carne: Se sazona la carne con sal y pimienta, se asa a la parrilla y se ...

Receta de Vinagreta

Vinagreta


Otros, España, Salsas
1. Colocar el aceite, el vinagre, la mostaza y el ajo en la taza de la licuadora. ...

Receta de Carbonada de carne

Carbonada de carne


Segundos, Perú, Carnes
En una olla con aceite caliente freir bien la cebolla, el ajo, el tomate picado, la ...

Receta de Anticuchos de pescado

Anticuchos de pescado


Segundos, Perú, Pescados
Cortar el pescado en trozos de 3 cm (1.18 pulgadas) por lado. Mezclar todos los ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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