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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Arroz Negro

Arroz Negro


Primeros, España, Arroces
  1- Poner un chorro de aceite en la cubeta, una vez caliente poner el ajo y la ...

Bizcocho de Magdalena

Bizcocho de Magdalena


Entrantes, España, Entrantes
    En un bol y con la ayuda de barillas eléctricas, batir los huevos, el ...

SOLOMILLOS CON SALSA DE PICADA

SOLOMILLOS CON SALSA DE PICADA


Primeros, España, Carnes
Salpimentar los solomillos.Poner un dedo de aceite en la cubeta  y programar 15 ...

Pan de Manzana y Cereal

Pan de Manzana y Cereal


Entrantes, España, Entrantes
1 Mezclar el Corn Flakes con la harina previamente cernida, el polvo de hornear, ...

Soufflé de Zanahoria

Soufflé de Zanahoria


Segundos, España, Entrantes
  1. En una olla, cocinar las zanahorias con el agua y el Consomé de Pollo a ...

tortilla dulce de manzana con moscatel

tortilla dulce de manzana con moscatel


Postres, España, Postres
Para la salsa: poner en un cazo dos cucharadas de miel de caña y el vaso de moscatel, ...

Ensalada de gallina

Ensalada de gallina


Primeros, España, Ensaladas
1. Cocina la pechuga de gallina con un CUBITO DE POLLO hasta que esté bien cocida.2. ...

Chuletas en Salsa de Manzana

Chuletas en Salsa de Manzana


Segundos, España, Carnes
1. Agrega el SAZONATODO  a las chuletas de cochino.2. En una sartén cocina las ...

Rissotto con Pollo

Rissotto con Pollo


Primeros, España, Pasta
Preparamos una marinada para las pechugas de pollo con el zumo de un limón, cuatro ...

Palmeritas

Palmeritas


Postres, España, Postres
Extender la Masa de Hojaldre, recortar las puntas formando un cuadrado lo más grande ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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