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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Tarta de castañas

Tarta de castañas


Postres, España, Postres
Mezclar todos los ingredientes y ponerlos en un molde untado de mantequilla. COcer a ...

Tarta de piña

Tarta de piña


Postres, España, Postres
Una hora antes se remojan las colas de pescado. En una fuente honda se ponen las ...

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria


Postres, España, Postres
Cocemos las zanahorias partidas en trozos. laminamos las madalenas y reservamos. una ...

Postre de manzanas y almendras

Postre de manzanas y almendras


Postres, España, Postres
Hacer las manzanas sin la piel y con las pasas en el microondas como para compota. ...

Peras con naranjas

Peras con naranjas


Postres, España, Postres
Pelar y cortar las peras a lo largo quitándoles el corazón. Ponerlas a cocer con el ...

Tiramissu

Tiramissu


Postres, España, Postres
En un molde rectangular poner una capa de bizcochos, repartir por encima el licor de ...

Tarta de galletas y mousse de chocolate

Tarta de galletas y mousse de chocolate


Postres, España, Postres
Preparar un mousse de chocolate: separar las claras de las yemas; mezclar las yemas con ...

Torta fasil

Torta fasil


Postres, España, Postres
Agregar en un recipiente los dos huevos + la leche + azuca + manteca rebolber bien y ...

Postre de limón

Postre de limón


Postres, España, Postres
Se pone la leche concentrada en un bol y se bate con la batidora, y se van añadiendo, ...

Tarta al chocolate frío

Tarta al chocolate frío


Postres, España, Postres
Separar la clara del huevo de la yema y batirlas por separado, la segunda hasta el ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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