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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Cheese Cake

Cheese Cake


Postres, España, Postres
Primero triturar las galletas para poner en el molde de 9". En la liquadora poner los 3 ...

«Soufflé» al Calvados

«Soufflé» al Calvados


Postres, España, Postres
Pelar las manzanas, eliminar las pepitas y cortarlas en rodajas finas y regulares. ...

Tarta de «corn flakes»

Tarta de «corn flakes»


Postres, España, Postres
Pelar las manzanas, eliminar las pepitas, cortarlas en rodajas y regarlas con zumo de ...

Tartaletas de manzana y queso de cabra

Tartaletas de manzana y queso de cabra


Postres, España, Postres
Untar 6 moldes para tartaletas con mantequilla. Calentar el horno a 210º. Recortar la ...

Espuma de queso con confitura de fresas

Espuma de queso con confitura de fresas


Postres, España, Postres
Triturar las galletas y en una sartén fundir la mantequilla y saltearlas. En un molde ...

Tarta fría de almendra

Tarta fría de almendra


Postres, España, Postres
Se bate la mantequilla hasta que quede pomada. Se le añade el azúcar y se bate con la ...

Queijadinhas

Queijadinhas


Postres, España, Postres
Misturar a manteiga (derretida) com os ovos, o açucar e a farinha. Adicionar o leite e ...

Reina de Saba

Reina de Saba


Postres, España, Postres
1) Romped el chocolate en trocitos y ponedlo en un bol con el agua. Deshacedlo a baño ...

Espuma de almendra

Espuma de almendra


Postres, España, Postres
Se forra un molde de cake con medrichos o con una capa de bizcocho corriente, se mezcla ...

Bizcocho

Bizcocho


Postres, España, Postres
Se mezclan todos los ingredientes y se mete en el horno a una temperatura de 180 grados ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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