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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Receta de brownies de galletas Maria y lacasitos

Receta de brownies de galletas Maria y lacasitos


Postres, España, Postres
Engrasamos una bandeja de repostería. La que tengo yo es de 30×30, el grosor del ...

punki.rreleno de txangurro con salsa.de espinacas y verduritas confitadas.

punki.rreleno de txangurro con salsa.de espinacas y verduritas confitadas.


Segundos, España, Pescados
1.freimos.el.lenguado.bien.2 sacamos la espina centran para poder luego rrellenarlo de ...

huevos nevados

huevos nevados


Postres, España, Postres
se pone al fuego un litro de leche con canela y cascara de limon mientras se cuece un ...

budin de chocolate

budin de chocolate


Postres, España, Postres
Poner el chocolate rallado junto con la leche caliente y dejarlo allí hasta que se ...

FLAN DE CHOCOLATE

FLAN DE CHOCOLATE


Postres, España, Postres
Se mezcla el sobre de flan con el litro de nata y se pone a fuego lento y le vamos ...

Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara


Primeros, España, Pasta
Se corta la cebolla pequeñita,el ajo igual,se frie hasta pochar,luego añadir el jamon y ...

TARTA DE QUESO CON ARANDANOS

TARTA DE QUESO CON ARANDANOS


Postres, España, Postres
Para la base chafar las galletas y añadirlas a la mantequilla previamente derretida en ...

BACALAO CON PISTO

BACALAO CON PISTO


Segundos, España, Pescados
en una cazuela, poner a pochar con un poco de acite, las cebollas cortadas en julianas, ...

ENBLANCO DE PESCADO

ENBLANCO DE PESCADO


Primeros, España, De cuchara
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor. Coger la mitad de la ...

SALMOREJO

SALMOREJO


Primeros, España, Ensaladas
7Pela 7-8 naranjas y trocéalas. Coge la cebolleta y pícata pequeñita. En un bol vierte ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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