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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Consomé con almejas y langostinos

Consomé con almejas y langostinos


Primeros, España, De cuchara
Comenzaremos descongelando los langostinos durante cinco minutos en el microondas (si ...

Conejo a la India

Conejo a la India


Segundos, España, Carnes
Se pone el aceite en una cazuela, y cuando está caliente se añade el conejo cortado a ...

Ajo Blanco de Almachar

Ajo Blanco de Almachar


Primeros, España, De cuchara
1 preparaciónmajar en el mortero, las almendras con el ajo, aceite y el pan que se ...

Hacer Caramelo Liquido

Hacer Caramelo Liquido


Postres, España, Postres
Por cada 25 gramos de azúcar hay que echar 1 cucharada de agua fría. Para que el ...

Postre Natural

Postre Natural


Postres, España, Postres
Picar en trozos pequeños la fruta elegida, que sea fácil de masticar por el bebé. ...

Pollo con arroz al curry

Pollo con arroz al curry


Segundos, España, Carnes
Poner el pollo a cocer en el agua con un chorrito de limón y algo de sal hasta que ...

Tarta de Galletas para cumpleaños

Tarta de Galletas para cumpleaños


Primeros, España, Postres
Lo primero es coger el recipiente o bandeja donde se realizara la tarta y medimos con ...

tarta de pirata(tarta de cacao leche y mantequilla de untar)

tarta de pirata(tarta de cacao leche y mantequilla de untar)


Postres, España, Postres
Se untan 8 o 10 galletas con matequilla de untar y se colocan en una fuente poca ...

Tapa de Caracoles

Tapa de Caracoles


Primeros, España, De cuchara
 En un recipiente con agua fria ponemos los caracoles despues de haberlos lavado ...

Espirales con verduras

Espirales con verduras


Primeros, España, Entrantes
Cortar la cebolla, los ajos, el calabacín, los pimientos y la berenjena en trocitos ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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