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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Pastel de Carne Picada

Pastel de Carne Picada


Primeros, España, Carnes
1- Mezclar la carne picada con el bacon picado, sazonar y condimentar con ajo y ...

Solomillo de Cerdo a la Mostaza

Solomillo de Cerdo a la Mostaza


Segundos, España, Carnes
Paso 1: Salpimentar los solomillos partidos en dos trozos. Paso 2: Macerar 10 minutos ...

Redondo de Ternera

Redondo de Ternera


Segundos, España, Carnes
En una cazuela echamos un chorro de aceite de oliva y ponemos el redondo salpimentado ...

Pollo Asado al Limon

Pollo Asado al Limon


Primeros, España, Carnes
Limpiar el pollo por dentro y por fuera, quemarle con un soplete si queda alguna ...

Carne Guisada

Carne Guisada


Segundos, España, Carnes
Cogemos una olla express , le ponemos un dedo de aceite, cuando este caliente, ...

Solomillo Con Tomate

Solomillo Con Tomate


Segundos, España, Carnes
Picar ajo y cebolla. Pelar y trocear el tomate. Dividir el trozo de solomillo en dos ...

Ternera Con Zanahorias

Ternera Con Zanahorias


Primeros, España, Carnes
Pelar y picar la cebolla y el ajo. Cortar en trozos medianos las zanahorias y el ...

Brochetas de Pollo

Brochetas de Pollo


Segundos, España, Carnes
Trocear las pechugas en tacos de unos 3 cm y dejar macerar en una mezcla hecha con el ...

Pastel de Carne Picada y Pure

Pastel de Carne Picada y Pure


Postres, España, Postres
Cocer los dos huevos duros. En una sartén calentar las dos cucharadas de aceite y ...

Atún con pipirrana

Atún con pipirrana


Segundos, España, Pescados
En una sarten con aceite de oliva,añadimos pimiento verde,ajo,y cebolla todo ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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