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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Ensalada de peras y endivias

Ensalada de peras y endivias


Primeros, España, Ensaladas
Lavar las endivias y secar bien colocarlas en el plato por hojas,cortar las peras ...

Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha


Primeros, España, Ensaladas
Hervir las patatas y la remolacha por separado, dejar enfriar. Rallar las patatas, la ...

Ensalada de espinacas con huevos fritos

Ensalada de espinacas con huevos fritos


Primeros, España, Ensaladas
Se ponen en la ensaladera las espinacas con las nueces y el queso parmesano. Se ...

Ensalada Campirana

Ensalada Campirana


Primeros, España, Ensaladas
Haga un cuenco con la lechuga, coloque al centro la zanahoria y acune los huevos ...

Paella de Verduras

Paella de Verduras


Primeros, España, Arroces
En el mismo aceite, echar los pimientos cortados a tiras hasta freirlos. Retíralos ...

Wok: Arroz frito con verduras

Wok: Arroz frito con verduras


Primeros, España, Arroces
Es una receta vegetariana perfecta para perder peso, empezamos: picar las verduras en ...

Ensalada de Salmon y Pasta

Ensalada de Salmon y Pasta


Primeros, España, Pasta
Cortar el salmón fresco, cortarlo en tiras y lo freirlo en aceite de oliva un ...

Cintas Nido con Bacon

Cintas Nido con Bacon


Segundos, España, Pasta
Se sofríe primero el ajo, la hoja de laurel, la cebolla, el pimiento rojo y el bacon ...

Canelones Rossini

Canelones Rossini


Primeros, España, Pasta
Pone en remojo la miga de pan con la leche caliente. Aparte pon una cacerola al fuego ...

Tarta de Manzana

Tarta de Manzana


Postres, España, Postres
Extender la pasta quebrada y forrar el molde, que debe ser bajo y ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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