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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de España

Salsa Blanca

Salsa Blanca


Otros, España, Salsas
1. Derrite la mantequilla en una cacerola. 2. Echa la harina, revolviendo rapidamente ...

Gelatina de Leche

Gelatina de Leche


Postres, España, Postres
1. Pon a helar el tarro de leche, el cual debe estar por lo menos dos horas en el ...

Salsa de Aceitunas

Salsa de Aceitunas


Otros, España, Salsas
1. Licua las aceitunas junto con el aceite, el queso, los pimientos y la leche. ...

Ensalada de Atun

Ensalada de Atun


Entrantes, España, Ensaladas
1. Haz una salsa con la cebolla picada, el jugo de limon, la sal, la pimienta, el aji y ...

Yucas Rellenas con Queso

Yucas Rellenas con Queso


Entrantes, España, Entrantes
1. Sancochar las yucas y muelelas calientes, adiccionar los huevos batidos junto con la ...

Sopa de Trigo

Sopa de Trigo


Primeros, España, De cuchara
Método: Remoja el trigo el día anterior. Luego hiérvelo con la gallina hasta que esté ...

Lomo en salsa de Vino

Lomo en salsa de Vino


Segundos, España, Carnes
En una sartén se agrega el aceite con la margarina y se pone a dorar la cebolla, cuando ...

Nuggets caseros

Nuggets caseros


Entrantes, España, Carnes
Primero hay que cortar las pechugas en cubos y condimentarlas con la mezcla de ...

SOPA DE CEBOLLA LIGHT

SOPA DE CEBOLLA LIGHT


Primeros, España, De cuchara
En una olla poner las cebollas, el caldo y el extracto de carne. Sazonar. Llevar a ...

Sopa de merluza

Sopa de merluza


Primeros, España, De cuchara
Poner a hervir en una olla la merluza junto con la sal, el aceite, los ajos pelados, la ...

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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