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Alberto Chicote vuelve a la tele «con emoción y rabia»

La Sexta estrena este miércoles la segunda temporada de «¿Te lo vas a comer?»

Atresmedia
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Alberto Chicote estrena este miércoles en el prime time de La Sexta, la segunda temporada de «¿Te lo vas a comer?», un espacio que «saca los colores» a quien corresponda a través de una serie de reportajes. El espacio investiga la comida que se cocina en los colegios de educación especial, comedores escolares, residencias universitarias y cuarteles militares, entre otros lugares. También analizará la alimentación que tienen los deportistas de élite, los ancianos y pondrá la lupa sobre los mariscos tóxicos.

Como aseguraba en la presentación a los medios Luz Aldama, directora de programas de actualidad de Atresmedia, «la mayoría de los reportajes –en esta temporada son ocho entregas– parten de la denuncia de una persona, con nombre y apellidos, que conllevará una exhaustiva investigación». «¿Te lo vas a comer?», producido en colaboración con Cuarzo Producciones, regresa y lo hace tras el éxito de audiencia que cosechó en su primera temporada, en la que generó una enorme repercusión mediática y social.

Para la primera entrega, Alberto Chicote denuncia la alimentación que reciben los alumnos de un colegio de educación especial de La Coruña. Para próximos capítulos, se hará la siguente pregunta: ¿Están bien alimentados nuestros mayores? Son temas que se encuentran de plena actualidad. ¿Qué siente cuando ve lo que ve? «Una mezcla de emoción y rabia. ¿Cómo no me voy a emocionar? Si no fuera así no tendría sangre en las venas. Si no me toca la vena este no es el trabajo que tenía que hacer». El chef añade que «todo esto no se puede contar desde fuera». «Hay que hacer una inmersión de cabeza desde el primer momento».

Chicote asegura que tras esta segunda temporada, «la emoción es proporcional a la indignación», que no siempre cae en saco roto. «En algunos casos, tras nuestra visita nos llegan mensajes y parece que han mejorando, pero todavía queda mucho por hacer. Hay algunos que se quedan de piedra y hay gente que no ve nada raro e incluso lo niegan». Su forma de afrontar cada caso también es peculiar: «Yo no decido qué programa voy a hacer y agradezco que sea así. Me gusta recibir lo justito de información y de datos, prefiero la frescura y la sorpresa. Al final, se percibe en esencia que lo estás viviendo en primera persona y hace que el espectador se identifique mucho más con lo que está ocurriendo».

El programa se enfrentará a su franja a dos pesos pesados, «La voz senior» y «La que se avecina». «Hay sitio para todos», responde Chicote. «No somos ni un espacio de entretenimiento ni una comedia. Este programa es una propuesta más y diferente a las otras».

En su primera emisión, Chicote denuncia la alimentación y los cuidados que reciben los alumnos de un centro de educación especial. Los padres llevan tiempo protestando por una serie de deficiencias en sus instalaciones y en el servicio de comedor. Las dos consejerías responsables, Educación y Sanidad, están al tanto de la situación.

Además, en esta temporada y tras el éxito del capítulo dedicado a las residencias de mayores en la primera temporada, Alberto Chicote da un paso más e investiga la comida a domicilio que reciben nuestros mayores por parte de la administración pública. En España viven alrededor de siete millones de personas de entre 70 y 100 años y una buena alimentación es fundamental para que mantengan una buena calidad de vida. Según la Sociedad Española de Nutrición Parental, comenta Chicote, «la desnutrición en las residencias de mayores supera el 60 por ciento». «¿Te lo vas a comer?» Tratará de buscar las respuestas.