Jordi Cruz: «A veces me doy cuenta de que le he dado demasiada caña a algún concursante»

«En el casting cocinaban muy bien, pero en los cinco primeros episodios, igual que sucedió el año pasado, han bajado el nivel . Es verdad que hay que vivirlo porque es complicado, pero veo que pueden hacer mucho más y me indigno», reveló. Sin embargo, en casa aseguró que saca menos «el genio», porque «es más efectiva una mirada de decepción que un grito».

Además, aseguró que su paso por el programa de televisión no está afectando especialmente a su vida porque «apenas sale a la calle» y «se pasa la vida» entre la cocina y el plató.

Mientras preparaba gazpacho con tomate, cebolla, fresas, melocotón, aceite y un «steak tartar» en la presentación de un robot de cocina, Jordi Cruz relató que la clave de su éxito «ha sido dedicar todos los días y noches a la cocina». El cocinero, que fue jefe de cocina con 17 años, está preparando su segundo libro de recetas.

El cocinero «más atractivo del país», según algunas encuestas ha adelgazado «metiendo horas en el gimnasio» y, sobre todo, aprendiendo a cuidarse. «Eso de que soy el más sexy es una tontería. No me creo nada, sigo siendo un tío normal, pero me pillan el lado bueno». Ni su popularidad, ni su atractivo le ayudan a «ligar»: «la única carne que veo está en la nevera», aseguró el presentador y chef.

El catalán echó balones fuera cuando le preguntaron por su vida privada , de la que no quiere que se hable porque «no tiene ninguna importancia» y porque de lo único que él entiende es de cocina. Tampoco quiso opinar sobre el referéndum de la soberanía catalana: «Soy cocinero y apolítico».

Su principal objetivo de futuro profesionalmente es conseguir la tercera estrella Michelin aunque, ha precisado, si Joan Roca ha estado 10 años esperando y él está 15 «tampoco pasa nada».