La ruta de los combinados: el cóctel se pone de moda en Madrid
Coctelería Charly's de Madrid - ISABEL PERMUY
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La ruta de los combinados: el cóctel se pone de moda en Madrid

La capital recupera el gusto por las bebidas espirituosas y el centro se llena de locales expertos en gin tonics, bellinis...

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La capital recupera el gusto por las bebidas espirituosas y el centro se llena de locales expertos en gin tonics, bellinis...

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  1. Charly's Bar

    Coctelería Charly's de Madrid
    Coctelería Charly's de Madrid - ISABEL PERMUY

    Abierto hace pocos meses en la planta superior del restaurante La Moraga, tras su barra ejerce Carlos Moreno, uno de los barman madrileños con más recorrido. Ofrece cócteles originales y creativos para todo tipo de gustos y paladares.

    Calle Jorge Juan, 22

  2. Del Diego

    Coctelería Del Diego de Madrid
    Coctelería Del Diego de Madrid - ISABEL PERMUY

    Fernando del Diego, que trabajó en su momento con Chicote, se instaló por su cuenta a espaldas de la Gran Vía para convertir su coctelería en uno de los locales con mejor reputación. Cócteles clásicos hechos de forma impecable.

    Calle Reina, 12

  3. Dry Bar

    Dry Bar Madrid
    Dry Bar Madrid - ISABEL PERMUY

    Es el bar en Madrid del barcelonés Javier de las Muelas, el barman más célebre de España. Tras la barra, un gran experto, Ángel San José, que domina como pocos el dry Martini. Además, un cómodo salón y buena terraza.

    Hotel Fénix. Calle Hermosilla, 2

  4. Glass Bar

    Cócteles en el Glass Bar de Madrid
    Cócteles en el Glass Bar de Madrid - ISABEL PERMUY

    Un bar moderno que llama la atención por su gran diseño acristalado y en el que se cuida mucho y bien la coctelería. Sin embargo tiene una oferta mucho más amplia: destacan los champanes por copas.

    Hotel Urban. Carrera de San Jerónimo, 34

  5. Cock

    Servicio en el Cock, abierto desde 1921
    Servicio en el Cock, abierto desde 1921 - ISABEL PERMUY

    Lleva abierto desde el año 1921 con su inigualable aire de club inglés, que apenas ha cambiado de aspecto con el paso de los años, algo que agradece su fiel clientela. Cómo no ha cambiado la calidad de sus cócteles clásicos y su impecable servicio.

    Calle Reina, 16

  6. Only You

    Abierto hace escasos meses, este hotel ha dado gran importancia a a coctelería. Para ello ha habilitado un espacio muy cuidado, con una barra digna de ver. Buenos cócteles tradicionales y modernos.

    Hotel Only You. Calle Barquillo, 21

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