Beber tres cañas al día fortalece los huesos

Además, entre las ventajas de la cerveza, los profesionales médicos señalan que se trata de una bebida de baja graduación alcohólica, elaborada a partir de agua, cebada y lúpulo y con un bajo contenido calórico . De estos ingredientes naturales se desprenden nutrientes de interés para el organismo, como vitaminas del grupo B y minerales. También contiene polifenoles (antioxidantes naturales), fitoestrógenos y silicio.

«Si bien se ha demostrado que el exceso de alcohol es un factor importante de riesgo para sufrir osteoporosis, numerosas evidencias científicas asocian el consumo moderado de cerveza ( un máximo de tres cañas al día para los hombres y dos para las mujeres ) con una mejor salud ósea», anotaron los expertos tras su reunión en Galicia. En el caso de las mujeres, un informe de la Universidad de Extremadura desvela que la ingesta moderada de cerveza puede tener un efecto positivo en la masa ósea de mujeres post menopáusicas.