Mejilloneros calculan que el mercado podría quedar desabastecido en «10 días»

abc.es

22/08/2014
Actualizado a las 10:52h.

Los mercados para el consumo ciudadano todavía cuentan con mejillones gallegos, pero conforme se prolonga la marea roja la demanda supera cada vez más a la oferta de la que dispone la media docena de polígonos abiertos. Así, representantes del sector calculan que, en ... unos «10 días», la venta al por menor podría verse desabastecida . Mientras, las fábricas y conserveras están paradas puesto que precisan un volumen muy alto para poder iniciar la producción. Por su parte, el Instituto Tecnolóxico para o control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar) detecta un «descenso» de las células de las especies fitoplanctónicas que producen la toxicidad en el mar y analiza la posible apertura de algún polígono mejillonero. El 96 por ciento de las bateas permanecen cerradas.

Mejilloneros calculan que el mercado podría quedar desabastecido en «10 días»

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