La pesca de camarones arranca en menos de un mes

La costa de Bélgica esconde una tradición única en el mundo: la pesca de camarones a caballo. La...

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La costa de Bélgica esconde una tradición única en el mundo: la pesca de camarones a caballo. La UNESCO la considera Patrimonio Cultural Inmaterial. En la actualidad la practican solo 15 pescadores. En menos de un mes, empieza la temporada de capturas. La mejor época para este tipo de pesca, documentada desde el siglo XV, es el mes de septiembre.  La técnica consiste en arrastrar, cabalgando, una red que se abre hasta diez metros. Y en la que pueden capturarse, en un buen día, cinco kilos de camarones. Pero OJO, en esta actividad la naturaleza manda: solo se puede pescar con marea baja y durante un máximo de tres horas al día para no poner en peligro a los caballos.Esta tradición estuvo al borde de la desaparición en los años cincuenta. Entonces, solo contaba con tres pescadores. Pero fue recuperada gracias a la pasión de unos pocos.