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ABC Cultural

Ucrania, condenada al hambre, la muerte y la guerra por ser el «granero histórico de Europa»

A lo largo de los siglos XX y XXI, los campesinos ucranianos han producido más de la mitad del grano que consumía la URSS, en primer lugar, y Europa, después. Pero lo que tendría que haber sido su mayor tesoro se convirtió muchas veces en su peor condena

Campesinos ucranianos en la década de 1930 Vídeo: Von der Layen y Sánchez, preocupados por la hambruna a causa de la guerra (ATLAS)

Israel Viana

Durante décadas fue la URSS la que se aprovechó de la poderosa agricultura ucraniana, que exprimió hasta matar literalmente de hambre a su población. A pesar del sufrimiento ya padecido, la dependencia del viejo continente con respecto al grano y el maíz ucraniano no ha ... decrecido, hasta el punto de que muchos analistas todavía lo califican como «el granero de Europa». Prueba de ello es que la mitad del maíz y el 30% del trigo que importa la Unión Europea proceden de este país, hasta que la invasión rusa ha puesto en riesgo las cosechas de este año y los siguientes.

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