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gastronomia


15419 resultados encontrados.Página 8 de 500
  • Castilla La Mancha

    El restaurante de Iván Cerdeño en el Cigarral del Ángel, entre los 50 mejores de España

    10/07/2019 14:01:08

    ABC ...que en los últimos meses ha tenido otros hitos importantes, como por ejemplo su nominación a Mejor Chef en el Premio Nacional de Gastronomía. La lista está encabezada por el restaurante de Martín Besasategui en Orio (Guipúzcoa), seguido de Diverxo en

  • Madrid

    Ocio «al galope» en las noches veraniegas del Hipódromo de la Zarzuela

    10/07/2019 1:53:16

    Adrián Delgado ...castigando el termómetro, el sonido de los caballos al galope marca el ritmo de las veladas de los jueves. Son las Noches del Hipódromo que, como mañana, se repetirán hasta el 8 de agosto con un programa completo que ofrece algo más que carreras. Gastronomía

  • Andoni Luis Aduriz, chef de Mugaritz: «El producto es aburridísimo»

    16/07/2019 17:58:59

    Salvador Sostres No me creo que le gusten las vacaciones. Me gustan y cada vez más, pero no puedo despojarme de quién soy. Soy un observador y durante las vacaciones descubro la pulsión de un mundo que no es el mío. Me parece muy exótico. No puede vivir sin tra

  • Valencia

    El Auditori de Teulada Moraira reivindica la importancia de las especias en su exposición «El Universo del Sabor»

    17/07/2019 17:58:42

    ABC ...por la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante, Centro de Gastronomía del Mediterráneo - Gasterra conjuntamente con el Auditori Teulada Moraira. La exposición hace un interesante repaso por la importancia ... para condimentar los alimentos. Prueba de ello lo vimos en las creaciones culinarias que realizó el chef. Gayá, reconoció que actualmente “existe una implicación y una voluntad firme de apostar por la gastronomía y darle visibilidad, aunque hay que ... pudiendo dar así a conocer más si cabe estos productos, su importancia y la historia de nuestro territorio a través de su gastronomía. Por su parte, Bernabéu hizo hincapié en la importancia de que esta muestra se encuentre en un lugar como el Auditori

  • Gente

    Gastronomía, museos y playa: el paso de la novia de Leonardo DiCaprio por Barcelona

    29/06/2019 20:00:37

    Guadalupe Piñeiro Michel Pedrera. Además, la novia de DiCaprio -quien, con 44 años, le dobla en edad- también tuvo la oportunidad de disfrutar de la gastronomía barcelonesa en el icónico restaurante 7 Portes. A su vez, hizo tiempo para degustar el vino catalán de la bodega Heretat

  • Gourmet

    Diez chefs que todo buen 'foodie' debería conocer

    17/07/2019 13:45:08

    Alessia Cisternino Son empresarios de éxito, activistas y especialistas en el arte de encontrar el equilibrio entre lo local y lo global. Hoy en Summum nos dejamos guiar por el libro de Murnau den Linden ‘ 50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie ’ para exp

  • Gastronomía

    Las grandes fiestas gastronómicas del verano en España

    13/07/2019 1:57:25

    Emma Sueiro ...programadas para esos días. Declarada de Interés Turístico Nacional en la década de los ochenta, este año alcanza su edición número 56 y se espera, de nuevo, batir récords de asistencia. En el País Vasco La gastronomía es objeto de culto en San Sebastián ... parada obligada es la de Orio, municipio que, entre el 11 y el 14 de este mes de julio, acogerá la duodécima edición de la fiesta del Besugo. En Fuenterrabía, todos los viernes de julio y agosto se celebra el festival de Cesta Punta y Gastronomía, que ... degustar esa otra gastronomía típica valenciana más allá de la paella, con los vinos y cavas de la Denominación de Origen Utiel-Requena y los embutidos artesanales.

  • Segunda jornada de las noches del hipódromo

    10/07/2019 13:06:01

    Javier Fernández-Cuesta Mañana jueves, por la noche, segunda jornada de la Temporada de Verano en el Hipódromo de La Zarzuela, con cinco emocionantes carreras, desde las 22:15 Horas. Comenzará la noche, con el Premio El Platanito, reservada a Amazonas y Gentlemen, para ca

  • Valencia

    Un restaurante de Valencia recibe una trufa negra de 750 gramos hallada en Teruel

    31/01/2019 15:53:50

    Raquel Segura/EFE A la trufa negra se le considera el diamante negro de la gastronomía y el ejemplar que va a poder utilizar un restaurante de Valencia tiene muchos quilates. En concreto 750 gramos de peso que la convierten en un ejemplar excepcional que en una

  • Estepona, orgullosamente andaluza

    19/08/2019 2:16:34

    Federico Ayala . Hay muchos sitios para disfrutar de una gastronomía en la que el pescado es el rey: La Escollera junto al puerto pesquero, el tradicional La Rada, o Casa Doña Jerónima, al que acuden sobre todo turistas extranjeros. Es espectacular el tartar de atún