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gastronomia


15425 resultados encontrados.Página 4 de 500
  • Valencia

    La espuma de sal alicantina única en el mundo gana la «Estrella Michelin» de la alimentación

    04/06/2019 20:21:53

    ABC ...mundo de la gastronomía. Según fuentes de la empresa, este prestigioso organismo gastronómico internacional, que reúne a algunos de los mejores chefs y sumilleres del mundo, ha publicado hace unos días la lista de productos premiados y han distinguido

  • Valencia

    El cocinero Raúl Magraner de «El Palmar» de Valencia gana el I Concurso Internacional Alicante Ciudad del Arroz

    01/06/2019 17:34:47

    ABC ...del arroz como producto estrella de nuestra gastronomía, así como para aupar a Alicante como destino turístico y gastronómico. Los chefs han debido cocinar sus arroces observando los principios de calidad de Alicante Ciudad del arroz, es decir, sin

  • Living

    #Afterwork Summum: Siete planes veraniegos para despedir julio por todo lo alto

    29/07/2019 10:13:04

    María I. Ortiz . Escapadas exprés, enoturismo, gastronomía, nuevos hoteles... Toma nota y llena tu agenda para la última semana de julio con 7 propuestas irresistibles para exprimir al máximo estos días.

  • Cataluña

    Comida real, en familia

    31/05/2019 17:47:04

    Ana Luisa Islas Jon García, chef del Hotel Negresco Princess, aprendió a cocinar en casa, con sus padres. Involucrar a los niños en las artes culinarias desde pequeños es una de las claves para poder sembrar en ellos la semillita del buen comer. Como los padres de G

  • Valencia

    Así es Mercabañal, el nuevo destino gastronómico del barrio del Cabanyal-Canyamelar de Valencia

    31/05/2019 10:07:51

    ABC El barrio del Cabanyal-Canyamelar de Valencia cuenta desde este viernes con un nuevo espacio gastronómico concebido para el tapeo y el encuentro social. Los productos de temporada y proximidad son la columna vertebral de Mercabañal, un espacio al air

  • Castilla La Mancha

    La gastronomía mediterránea se impulsará desde la región

    24/07/2019 13:20:42

    ABC . Hay que tener en cuenta que Bernabéu es uno de los pocos catedráticos de gastronomía españoles y desde 2018 es director académico del Centro de Gastronomía del Mediterráneo cofinanciado por la Universidad de Alicante y el Ayuntamiento de Dénia ... , considerado centro de referencia para la potenciación de la cultura gastronómica mediterránea. Asimismo, el profesor Bernabeu es uno de los tres nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2018, dentro de la categoría de Gastronomía Saludable ... . Bernabéu conoció algunas potencialidades de la gastronomía toledana, como la elaboración de uno de los mazapanes de máxima calidad y preparaciones culinarias a partir de productos de proximidad en un restaurante de Cabañas de La Sagra.

  • Valencia

    XV Encuentros gastronómicos de la Cocina Valenciana en El Corte Inglés Avenida de Francia

    23/05/2019 19:23:25

    ABC ...cóctel de bienvenida a los medios de comunicación valencianos. El Restaurante de El Corte Inglés Avenida de Francia, en la 8ª planta, albergará estos interesantes encuentros en los que se podrá disfrutar de nuestra gastronomía, con una representación

  • Penúltima noche en el hipódromo de La Zarzuela

    31/07/2019 11:34:03

    Javier Fernández-Cuesta Mañana jueves, por la noche, penúltima jornada de la Temporada de Verano en el Hipódromo de La Zarzuela, con cinco emocionantes carreras, desde las 22:15 Horas. Comenzará la noche, con el Premio Tinto de Toro, reservada a Amazonas y Gentleman, par

  • Valencia

    Quique Dacosta, embajador de la paella en su primer restaurante fuera de España, que abrirá en Londres

    13/05/2019 21:45:35

    ABC Quique Dacosta se convertirá en embajador de la paella en Londres, donde tiene previsto abrir su primer restaurante fuera de España, el próximo 7 de junio. «Me ilusiona traer una parte de nuestra tradición y gastronomía a una de las cinco capitales ... plato mientras degusta los "mejores" ingredientes provenientes de las huertas, ganaderías y lonjas de Gran Bretaña. "Traer una parte de nuestra tradición y gastronomía a una de las cinco capitales gastronómicas más importantes del mundo es un ejercicio

  • Valencia

    Clóchina valenciana: el auténtico manjar mediterráneo que solo se puede degustar de mayo a agosto

    13/05/2019 13:59:40

    Alberto Caparrós Si usted se sienta a comer en un restaurante de Valencia y le ofrecen clóchinas en los meses del año que llevan la letra erre desconfíe. Este manjar -Mytilus Galloprovincialis- es conocido como la variante mediterránea del mejillón, pero a diferencia