Identifíquese
Acceda a ClubABC con su e-mail y contraseña.
Regístrese
Únase a ClubABC, es gratis y tendrá acceso a ventajas exclusivas, o acceda con Facebook, Google o Twitter
Siga ABC en
  • Otras opcionesAcotar búsqueda mediante un intervalo de tiempo en el gráfico
  • Intervalo de búsqueda

Buscando

cornicabra


114 resultados encontrados.Página 3 de 12
  • Madrid

    Llega a Madrid el «boom» del pistacho

    30/09/2018 1:50:52

    Sara Medialdea ...primeros años,explican los expertos, son los más duros, porque la planta debe injertarse. Se hace en el «cornicabra» (pistacia terebinthus). «Necesitan unos cuidados profesionales, pero es una muy buena alternativa a otros cultivos», explica Francico Molina ... el portainjerto habitual, el cornicabra, y clonar los mejores ejemplares. Los investigadores de La Isla también participan en u proyecto nacional, Go-pistacia: harán un seguimiento fenológico de la floracón del pistacho en toda España, a través del

  • Castilla La Mancha

    La almazara Ifama gana de nuevo el concurso «Cornicabra» de la D.O. Montes de Toledo

    29/04/2005 3:33:08

    Pilar Hernández Mejía TOLEDO. Por segundo año consecutivo, la empresa Ifama, de la localidad de Noez, ha conseguido el primer premio del Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra «Cornicabra» que organiza la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen

  • Patrimonio Natural

    Una riqueza cultural para disfrutar

    17/01/2019 11:18:00

    Ramón Pérez-Maura ...fermentarán en mosto, al cantueso, la cornicabra, el brezo y los madroños y a la encina, que es el paradigma de la naturaleza en España.

  • Castilla La Mancha

    La almazara Ifama, de Noez, ganó el premio Cornicabra 2004 al mejor aceite de oliva virgen extra

    22/05/2004 1:58:32

    ABC TOLEDO. La almazara Ifama, de la localidad de Noez, propiedad de Florentino Arzuaga Iparraguirre, ha obtenido el premio Cornicabra 2004, certamen organizado por la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Aceites Montres de Toledo

  • Castilla La Mancha

    El mejor aceite de los Montes de Toledo es el de «La Pontezuela»

    23/09/2015 2:08:22

    ABC La almazara «La Pontezuela» de Los Navalmorales fue designada ayer como el mejor aceite de oliva virgen extra de los Montes de Toledo en los Premios Cornicabra, que patrocina Caja Rural Castilla-La Mancha. Además se entregaron accésit para «Morlin ... incentivar la preocupación por la mejora de la calidad de los aceites de oliva virgen extra producidos bajo el amparo de la denominación de origen, elaborados con la variedad de aceituna autóctona cornicabra, que produce aceites de extraordinaria estabilidad ... . El presidente de Caja Rural, Andrés Gómez Mora, destacó la selección de las mejores aceitunas cornicabra, la esmerada elaboración y el minucioso control de calidad de los aceites premiados y animó a seguir trabajando en la misma dirección fomentando

  • Dolores Rivera cumple 100 años

    23/09/2015 2:03:41

    . El primer galardón de los Premios Cornicabra de la Denominación de Origen «Aceite Montes de Toledo» ha recaído en la almazara La Pontezuela, de Los Navalmorales. Estos galardones, patrocionados por Caja Rural Castilla-La Mancha, premianlos mejores

  • Gente

    Las jóvenes promesas de la cocina descubren los aceites de oliva

    02/04/2014 2:07:43

    ABC ...de la cocina aprenderán técnicas culinarias utilizando los cuatro principales vírgenes extra monovarietales: arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual.

  • Rutas y escapadas

    Qué aceite poner en cada plato

    03/03/2016 17:50:52

    GUÍA REPSOL , mejorarán con una cornicabra toledana, muy aromática y con mucha personalidad. Los picuales, con aromas frutados a higuera, son perfectos para los salmorejos, mientras que el arbequina sería el indicado para el ajoblanco. Si a esta receta le añadimos uvas ... como aderezo recomendado la variedad de aceite español que más se vende en el extranjero: la arbequina. Si cuenta con más ingredientes, como foie o ahumados, mejor usar un cornicabra, algo menos potente que no enmascarará los sabores de los ingredientes ... . Si la receta además incluye setas, será mejor optar por una cornicabra. Si, por el contrario, el ingrediente principal es algo más suave, como pueden ser los espárragos o los ajetes, se recomienda una picual, muy reconocible por su tonalidad verdosa

  • Gastronomía

    Tándem perfecto, aceite de oliva virgen extra y maridaje ideal

    07/08/2015 0:56:58

    Matilde fenoy , Cornicabra, Hojiblanca y Picual. Hay que tener presente que cada aceite tiene su personalidad, tanto el dulce como el picor o amargor, precisamente por esas cualidades, el aceite pone a nuestro alcance vivir diferentes experiencias. ¿Su maredaje ideal? Nos

  • Castilla La Mancha

    Se busca la mejor receta hecha con aceite de Montes de Toledo

    07/12/2013 2:33:24

    ABC TOLEDO La Fundación Consejo Regulador de la D.O. de Aceites Montes de Toledo, responsable de difundir las excelencias del aceite de la variedad Cornicabra, lanza un desafío a los principales gastroblogs de toda España: preparar la mejor receta utilizando ... el 16 de diciembre a las 24 h los chefs digitales podrán realizar sus personales experimentos con aceite cornicabra, crear una receta original y subirla a su blog, mandando un link a la web o al Facebook de Montes de Toledo: www.domontesdetoledo.com o ... ocasión, el restaurante elegido será El Bohío, donde Pepe Rodríguez y su equipo brindarán un menú elaborado a base de cornicabra.