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aceite


11978 resultados encontrados.Página 10 de 500
  • Jaén Selección, feliz por estar el "World's 50 Best Restaurants"

    20/06/2018 2:45:18

    Rosa Vañó, de Castillo de Canena y representante de la denominación de Jaén Selección, ha precisado que estar en Bilbao en los "World's 50 Best Restaurants" es un sueño" hecho realidad".

  • El aceite de oliva mira a Asia para frenar el parón del consumo interno

    02/10/2018 14:00:32

    María José Pérez-Barco El oro líquido de nuestra economía busca nuevos destinos. El aceite de oliva mira al mercado asiático para expandirse, mientras contempla cómo el negocio y el consumo interno se estanca, e incluso decrece. No es un capricho de los compradores. El ... aumento del precio del aceite influye mucho en un sector milenario y con profundas raíces en nuestra cultura. Pero esto parece no ser suficiente a la hora de seguir creciendo. Según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), en la pasada campaña (2017 ... -18) el consumo de este preciado alimento bajó un 13% con respecto al promedio de las cinco anteriores. Y los datos de la consultora Nielsen indican que el aceite de oliva vendido en el canal alimentación bajó un 6,7% en 2017, año que cerró con un aumento

  • Valencia

    Una start-up lanza una «Nocilla» vegana de chufa con cacao

    24/01/2019 17:36:39

    ABC ...productos aptos para veganos, sin lactosa ni aceite de palma ni aromas artificiales ni conservantes", ha destacado Acúrsio. La empresa, que nació con el objetivo de investigar y reinventar nuevas formas de utilización del producto estrella de la huerta

  • Bienestar

    Los alimentos con más grasa que las patatas fritas, pero más sanos

    08/11/2018 16:54:12

    Raquel Alcolea Díaz ...de mediQuo, una de las cuestiones que hace que su consumo sea poco saludable es que al freírlo el aceite se satura y las grasas que interesan para la salud son las insaturadas, no las saturadas. El aceite en el que se han frito y la cantidad de sal son ... los elementos que debemos tener en cuenta para determinar cuál es la marca de patatas fritas de bolsa que ofrece el mejor o el peor producto. Es preferible, como señala Ana Amengual, dietista-nutricionista del Centro Julia Farré, que se elaboren con aceite ... de oliva virgen extra y que no lleven sal añadida. «Evita las que lleven aceites refinados. En cuanto a la sal, comprueba en la tabla de composición nutricional cuál es la que lleva menos sal o menos sodio», aconseja. Si fríes las patatas en casa, la

  • Adiós al mito de «superalimento» del aceite de coco: es «puro veneno», según una profesora de Harvard

    22/08/2018 17:01:35

    ABC ...conclusiones sobre el aceite de coco, uno de los «superalimentos» de moda de los últimos años. Además de desaconsejar su uso, durante los cincuenta minutos de la conferencia titulada «Aceite de coco y otros errores nutricionales», Michels asegura que el ... aceite de coco no solo es «puro veneno», sino que «es uno de los peores alimentos que se pueden ingerir». Esta experta basa sus críticas a este aceite, muy de moda entre los seguidores de la corriente de "alimentación saludable" que arrasa en redes

  • Canarias

    El pedazo de negocio que hay «defendiendo» cetáceos en Canarias

    09/06/2019 5:02:22

    José L. Jiménez , con una ballena de menor dimensión, aunque finalmente lograron escaparse. En 1779 ocurrió el mismo suceso con una ballena de 7,3 metros de altura cuyo aceite se aprovechó. Las ballenas que se escaparon el año anterior por los pescadores grancanarios ... fueron encontradas en una zona de playa cercana semanas después por unos marineros que procedían del Sáhara. De ellas se aprovechó su aceite y algunos despojos. Como ocurrió en 1735 en Mazo, La Palma, con una ballena que dio 29.400 litros de aceite. En

  • Bienestar

    Los alimentos que debes desterrar de tu dieta para adelgazar

    10/01/2019 11:50:33

    Raquel Alcolea Díaz Para adelgazar tras las vacaciones navideñas necesitas centrar tu atención en alimentarte a base de verduras, hortalizas y frutas, además de legumbres, frutos secos, huevos, pescado y carnes blancas, tal como aconseja Laura I. Arranz, profesora en el

  • Los 20 productos más innovadores para el consumidor en 2018

    20/02/2019 12:35:52

    Teresa Sánchez Vicente La alternativa al aceite de palma, Nutriplato, la nueva red digital de El Corte Inglés, una cerveza cultivada entre olivos o la nueva aplicación de Alcampo, entre otros. El año pasado se lanzaron en España productos y proyectos que brillaron por ser

  • Los secretos que esconde el mejor aceite de España

    25/10/2018 13:06:04

    ÉRIKA MONTAÑÉS El español toma entre 14 y 15 litros de aceite al año. Este alimento es lo que se llama un «commodity», un ingrediente básico y cotidiano en nuestra mesa, y precisamente por ello, no todo el mundo está dispuesto a pagar unos céntimos de más por un ... producto de excelencia. Pero en la horquilla de 60 céntimos (de media) que separa una botella de aceite de oliva o lampante de lo que cuesta una de aceite virgen y un virgen extra en el estante del supermercado se encuentra también una clara diferencia ... de los beneficios que aporta a nuestro organismo. Con alto contenido de vitamina E, el aceite es enemigo del cáncer de mama, la diabetes, es cardiosaludable, ejerce una labor antioxidante por sus compuestos de polifenoles, se ha demostrado antiinflamatorio... El

  • Por qué compensa gastar más en un aceite virgen extra

    26/10/2018 10:51:00

    Nuria Ramírez de Castro Bastan unas gotas de este «oro líquido» para convertir un humilde pedazo de pan en un suculento bocado. Pero el aceite de oliva virgen extra no es solo extraordinario por su sabor, también lo es por sus propiedades saludables. Es un alimento ... único al que cada vez más estudios refrendan como arma preventiva del cáncer, la diabetes, la obesidad, la inflamación de las arterias, el infarto, las arritmias y hasta del deterioro cognitivo. «Gastar más dinero en este tipo de aceite es una auténtica ... aceite, lo hacen convencidos de que están pagando una medicina natural; por eso no les importa pagar más», explica. En España, la gran mayoría sabe que el aceite de oliva es saludable pero no las diferencias entre los refinados o los que se han obtenido