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La Milla

Málaga Actualizado: Guardar
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Mucho más que un chiringuito al uso. La Milla Marbella es el proyecto de Luis Miguel Menor, un chef con una reputada trayectoria en la provincia de Málaga que apuesta en este establecimiento por el marisco y pescado de calidad de Cádiz, Tarifa, Málaga, Granada y Almería.

El negocio dispone dos casas con ambientes diferenciados. Por una parte, se encuentra la casa popular, donde se sirven platos clásicos como la paella de bogavante, arroz señorito, arroz caldoso, arroz con calamar al espeto y, por supuesto, los famosos espetos. Por otra parte, para el espacio gourmet trabajan creaciones como el huevo frito con caviar y gamba blanca a baja temperatura o el tartar de gamba roja.

La bodega cuenta con 250 referencias nacionales e internacionales, generosos y manzanilla.

Apuestan asimismo por la coctelería.

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