AGENDA GASTRONÓMICA

«Sabores de Primavera», la feria gastronómica que se celebra en Torre Sevilla este fin de semana

Los días 10, 11 y 12 de mayo la plaza del centro comercial se inundará de expositores con todo tipo de productos artesanales, como quesos, chacinas o aliños, en un evento gratuito amenizado con música en directo

Cristina Torres

07/05/2024 a las 18:49h.

El próximo fin de semana, la plaza de Torre Sevilla se convertirá en el e scenario de la feria gastronómica ‘Sabores de Primavera’, organizada por la Asociación del Queso Artesano y Productos Lácteos de Sevilla. Este evento ofrecerá una amplia gama de productos que van ... desde chacinas, salazones y frituras hasta quesos o aliños.

Del 10 al 12 de mayo, la plaza del centro comercial acogerá una amplia variedad de expositores que servirán de escaparate para los productores, permitiendo a los visitantes comprar o degustar los productos en formato tapa. La entrada será gratuita , convirtiendo esta feria en un punto de encuentro tanto para productores como para aficionados a la gastronomía.

Así, este encuentro gastronómico da el pistoletazo de salida a las ferias gastronómicas del centro comercial en este 2024. El pasado año, este tipo de muestras despertaron gran interés en el público local, con más de 77.000 personas en la feria QuesArte , el Salón Europeo del Queso Artesano y Productos Lácteos celebrados en Torre Sevilla.

Quesos de Sierra Morena, chacinas, salazones y música para celebrar la Primavera

La calidad de los productos viene certificada por su origen. Así, habrá una gran variedad de quesos procedentes de la Sierra Morena sevillana como los acebuches, oreganum o lentisto, que convivirán con las Denominaciones de Origen Protegidas como Cabrales, procedente del Concejo de Cabrales y los tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta en Asturias, o Tetilla, probablemente el más internacional de los quesos gallegos, entre otros muchos.

Las chacinas y los embutidos de caza también tendrán un papel protagonista en esta feria, con productos de Sierra Morena y otros puntos de la geografía española. De igual forma, en estos “Sabores de Primavera” no faltarán los encurtidos, salazones y aliños. La feria gastronómica contará con bebidas como sidra, mosto, vinos y cerveza.

Para añadir un toque festivo, la feria contará con música en vivo durante la tarde noche del viernes y sábado, proporcionando un ambiente animado para los asistentes a este evento culinario.