Premios GURMÉ: Ya puedes elegir a tus bares y restaurantes favoritos de Sevilla

Al igual que en anteriores ediciones, un total de 36 establecimientos de la capital y la provincia optarán al reconocimiento , que ya cumple su octava edición, consolidándose así como el premio más veterano de la gastronomía sevillana.

Los Premios GURMÉ cuentan con Cruzcampo como partner estratégico, además del patrocinio de Barea Grupo , Beronia , Catunambú , Grupo Cimballi , Frío Morón , Guadalimón , Picking Market , Polvillo , Quindesur y Royal Bliss .

Los 36 candidatos optarán a seis categorías distintas , en las que se engloban tanto espacios tradicionales como actuales , sin olvidar las nuevas incorporaciones al sector ni la buena hostelería que se dispensa en los pueblos de la provincia.

La cita es ya todo un clásico para el sector, que cada invierno aguarda con expectación para saber qué establecimientos serán finalmente los premiados.

Como en anteriores ediciones, habrá ganadores elegidos por el público a través de sus votaciones y ganadores elegidos por un jurado profesional.

Los seis establecimientos que participan en cada una de las categorías son previamente seleccionados por el equipo de críticos de GURMÉ , que realiza una compleja tarea de filtración y selección de bares y restaurantes.

La primera de las categorías es de la «Mejor Restaurante de Cocina Tradicional» , a la que optan Barbiana (Albareda, 11), El Mercaíto de Manolo Juliá (Mercado de Heliópolis, Bolivia), Ivantxu Espacio Bistronómico (Virgen de la Victoria, 5), La Isla (Arfe, 25), Los Palacios (Reino Unido, 1) y Mayo (Reyes Católicos, 4).

Optan al premio de «Mejor Bar Tradicional» los siguientes espacios: Casa Paco El Buen Comer (Luis Huidobro, 23), El Colmao de Gascón Rubio (Antonio Buero Vallejo, 13), La Flor de mi viña (José de Velilla, 7), La Flor de Toranzo (Jimios, 1), Rafa León (Manuel Bermudo Barrera, 3) y Salmedina (Guardamino, 1).

En cuanto a cocina vanguardista, son candidatos al premio a «Mejor Restaurante Creativo» Barra Baja (Javier Lasso de la Vega, 14), Cañabota (Orfila, 1) y Casa Rafel (Virgen del Valle, 10). También Mechela (Pastor y Landero, 20), Sobretablas (Colombia, 7) y Tribeca (Chaves Nogales, 3).

Pueden ser «Mejor Establecimiento Creativo» algunos de estos seis candidatos: Al Sur (Ramón de Carande, 10), Desacato (Amor de Dios, 7), Eslava (Eslava, 3), La Atrayana (Plaza Virgen de los Dolores, 6), Mano de Santo Alameda (Alameda de Hércules, 9) y Plato Jondo (Pastor y Landero, 10).

Respecto a la buena gastronomía de nuestros pueblos, la categoría «Mejor Restaurante de la Provincia» tiene esta edición los siguientes candidatos: Asador La Perdida (Ctra. Dos Hermanas Utrera km, 2, 4. Alcalá de Guadaíra), Casa Moral (Real de Villafranca, 29. Los Palacios y Villafranca), Casa Rufino (Traspalacio, 1. Umbrete), Caza Juan (Liebre, 45. Valdezorras), La Malcontenta (Córdoba, 29. San José de la Rinconada) y Ochando (Sevilla, 78. Los Rosales).

Por último, la categoría Premio Revelación «Mejor Apertura 2022» cuenta con los candidatos: Atlántica (Luis Montoto, 148), El Pantera (Eslava, 5), Kinu (Miguel Mañara, 11), Manzil (Alfonso XII, 13), Mareantes (Almirante Lobo, 17) y Señor Cangrejo (Harinas, 21).

El público podrá votar a través de internet a su bar o restaurante favorito en cada categoría. Para ello, tendrá desde el 23 de enero al 5 de febrero de plazo, tiempo en el que podrá entrar en la web premiosgurme.es y registrarse para poder votar.

Cada usuario sólo podrá participar una vez y será fundamental está registrado para hacerlo. Entre todos los participantes se sortearán cinco vales de 100 euros para el Club del Gourmet de El Corte Inglés .