CURIOSIDADES GASTRO
El kebab más grande de Sevilla se hace en Tomares
Con más de medio metro de longitud y más de un kilo de peso, este durum XXL es el más grande que puedes comer en la capital hispalense
El boom de las comidas XL: cuando el tamaño sí importa. En los últimos años, las comidas en formato XL han ganado popularidad. No es solo una tendencia pasajera; se ha convertido en todo un reto -especialmente entre el público más joven- probar porciones inmensas que ponen a prueba la capacidad de su estómago. Desde pizzas gigantes hasta hamburguesas imposibles de morder de una vez, satisfacer la gula con estos platos descomunales se ha vuelto una moda bien consolidada.
En Sevilla, donde la oferta gastronómica no deja de crecer, los locales de kebabs y durums se han multiplicado, y entre ellos, hay uno que destaca por llevar esta tendencia al extremo, pero laa proliferación de locales de kebabs en Sevilla no es casualidad. La ciudad ha visto un aumento en la popularidad de estos establecimientos que ofrecen comida rápida, sabrosa y asequible, además de un horario prolongado que permite disfrutarlos hasta altas horas de la madrugada.
Pero, antes de continuar, es importante aclarar la d iferencia entre un kebab y un durum, ya que estos términos a veces se confunden.
El kebab tradicional se sirve en pan pita y suele llevar carne asada en un espetón vertical, acompañada de vegetales y salsas. Por otro lado, el durum se prepara envolviendo los mismos ingredientes en un pan plano, similar a una tortilla, lo que permite disfrutarlo de forma más práctica y sin perder ni un bocado.
El durum más grande de Sevilla: un desafío para valientes
En el municipio de Tomares, se encuentra Royal King Kebab, un restaurante que se ha hecho famoso por servir el kebab más grande de la ciudad. Todo comenzó como una broma entre un cliente habitual y Omar , el propietario del local , quien aceptó el reto de preparar un durum descomunal. El resultado: un kebab que supera los 50 centímetros de longitud y contiene más de un kilo de carne. «Cuando le añadimos la verdura, el peso supera el kilo», comenta el dueño.
Este kebab gigante, que casi alcanza el metro de largo, ha atraído la atención de comensales de toda Sevilla y del Aljarafe, que no dudan en llamar para encargar su propio durum XXL. ¿El precio? A pesar de su tamaño, es bastante accesible: 12,99 euros.
La historia detrás de Royal King Kebab
Omar, especializado en cocina asiática , comenzó su carrera en Barcelona, donde trabajaba en un restaurante especializado en platos de su tierra natal, Pakistán.
Al trasladarse a Sevilla, continuó su andadura culinaria hasta que, hace poco más de un año y medio, tomó las riendas de Royal King Kebab en Tomares. Junto con un socio, Omar ha llevado este pequeño local a la fama, no solo por su kebab XXL, sino también por una carta que incluye pizzas al estilo turco, hamburguesas, nuggets, calamares fritos, samosas y, por supuesto, la indispensable salsa de yogur, el secreto que realza el sabor de todos sus platos.
@debaresillo El kebab más grande de toda Sevilla llega a la cuenta!! Por tan sólo 20€ puedes disfrutar de este kebab con cheese fries y compartirlo con los tuyos. Hablamos de Royal King Kebab situado en Calle Navarro Caro 83, Tomares #kebab #parati ♬ sonido original - DebaresIllo
La fama en redes sociales
El enorme kebab de Royal King Kebab no tardó en hacerse viral gracias a las redes sociales. Un cliente -@debaresillo-, impresionado por el tamaño de su pedido, grabó un vídeo del proceso de preparación, que rápidamente se hizo popular en TikTok . Así, el durum gigante de Tomares se convirtió en el más famoso de Sevilla, tanto en el mundo digital como en la vida real.
Algunos valientes intentan comerse el kebab entero por sí solos, mientras que otros prefieren compartirlo. En cualquier caso, este descomunal plato ha logrado capturar la atención de todos aquellos dispuestos a enfrentarse a un desafío culinario de proporciones épicas.
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