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Este es el nuevo mexicano de Sevilla que tiene tacos a un euro
La nueva taquería La Malinche, situada junto a Las Setas, se ha viralizado por ofrecer la emblemática receta mexicana a precios más que asequibles
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C.T.
Sevilla
Si algo tiene Sevilla es que se come bien. Y desde hace ya unos años, no solo a base de montaditos, espinacas con garbanzos o solomillo al whisky. En esta ciudad caben todos los sabores, y eso incluye una oferta de cocina internacional que ... no deja de crecer. Entre las favoritas, la cocina mexicana tiene un hueco especial. Y no es para menos: tacos, nachos, quesadillas o micheladas llevan tiempo conquistando los paladares locales.
Tacos a un euro (sí, has leído bien)
La última incorporación al mapa gastronómico hispalense es Taquería La Malinche, un pequeño local situado junto a Las Setas, concretamente en la calle José Luis Luque, número 8. Un lugar que se ha ganado rápidamente la atención gracias a un reclamo difícil de ignorar: tacos a 1 euro. No hay trampa ni cartón. Cochinita pibil, pastor, suadero, de papa con chorizo o incluso calabacitas para veganos... una variedad generosa al precio de un café.
Eso sí, si quieres algo más elaborado, también tienen opciones entre dos y cuatro euros, como los tacos de carnitas, lengua, alambre de pollo o incluso pulpo. Y si eres de quesadilla, no te preocupes: hay para todos los gustos, desde la clásica con cerdo, cebolla y cilantro hasta una versión «Volcán», con tortilla crujiente, arrachera, queso fundido y pico de gallo.
La Malinche: Mucho más que tacos
La carta se completa con nachos, guacamole con totopos y un plato muy peculiar que aquí llaman costra de queso: una fina capa crujiente de queso rellena con ingredientes como tinga de pollo, champiñones o suadero.
Todo esto lo puedes acompañar con una bebida tradicional mexicana, desde una michelada hasta una mezcalita o una paloma bien fresquita. Y si prefieres algo más clásico, también tienen margaritas.
El local es sencillo, con mesas bajas y taburetes, pero rebosa autenticidad. También tienen algunas mesas en terraza y abren todos los días de 12:30 a 00:30, alargando hasta la 01:00 los sábados.
En definitiva, La Malinche se ha convertido en una dirección a tener muy en cuenta para quienes buscan una comida mexicana sabrosa, económica y diferente en pleno centro de Sevilla.
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