Funky Burger & Brunch aterriza en Torre Sevilla con un concepto urbano y gourmet

La carta gira en torno a una carne elaborada de manera artesanal, a partir de cortes seleccionados, macerados y picados sin aditivos. Entre sus opciones más destacadas figuran la Chaka jalapeño, con doble patty de vaca nacional y mayonesa de jalapeño; la Funkadelic, con lomo bajo madurado, pesto rojo casero y guanciale; o The Freak, con chutney de chorizo casero y huevo frito. La propuesta se completa con platos de brunch disponibles durante todo el día, desde su icónico Funky hasta alternativas vegetarianas.

El diseño del local refuerza su identidad: un ambiente industrial y urbano, luces de neón y una playlist que viaja del funk al hip-hop clásico. Además, Funky Burger & Brunch apuesta por la música en directo con sesiones de DJ, convirtiéndose en un espacio donde la gastronomía se mezcla con la cultura musical para ofrecer una experiencia completa.