Quilombo

Para la hora del almuerzo o la cena, la carta se pone interesante cuando su dueño es argentino. De ahí el encontrarnos con empanada criolla o choripán . Aún así, la clientela acude en gran medida por la enchilada y por sus bocadillos especiales . El que ostenta el nombre del bar, Quilombo, lleva mechada, bacon, queso, lechuga, tomate, cebolla, salsa gaucha y mayonesa.

También las ensaladas son frecuentes en las comendas, en especial la ensalada Biohó , con espinacas, champiñones, nueves, lascas de parmesano, crujiente de bacon y vinagreta de mostaza y miel. Una decoración interesante y una tranquilla terraza ultiman lo interesante de este moderno bar.

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