Puerta Caleta: «La tradición por bandera»
La carta es un homenaje a la cocina clásica y el producto regional, no hay nada fuera de lugar y todo sigue una línea clara
Esta funcionalidad es sólo para registrados
Iniciar sesiónPuerta Caleta es un punto de encuentro gastronómico en el corazón de Nervión. Un lugar peculiar con detalles que combinan actualidad y tradición, donde probar la cocina andaluza con sabor original. En Puerta Caleta encontrarás un espacio acogedor, único en la ciudad, con diferentes ambientes ... adaptados a cada ocasión: la zona de tapas, con una singular barra y mesas altas; la terraza, para desconectar al aire libre; el restaurante, donde experimentar la buena mesa, o el comedor privado, para saborear la mayor exclusividad.
La carta de Puerta Caleta cuenta con una selección de más de 50 platos con estilo propio, preparados para ofrecer una experiencia culinaria que os hará disfrutar con todos los sentidos: canelón de aguacate , risotto de arroz negro con choquitos , crepinetas de salmón rellenas de marisco , lomo de bacalao al ajo y langostinos , hamburguesita de novillo y cola de toro , chuletillas de cordero lechal con puré trufado , o unos postres tan espectaculares como el tocino de cielo con mousse de yogurt o el dulce de queso y mandarina con mimético de canela.
¿La filosofía de Puerta Caleta? Los mejores sabores se descubren cuando te atreves a probar lo original.
Esta funcionalidad es sólo para suscriptores
SuscribeteLa carta es un homenaje a la cocina clásica y el producto regional, no hay nada fuera de lugar y todo sigue una línea clara
El propietario del nuevo establecimiento de Santa Justa apela a la flexibilidad de este nuevo espacio, con el que quieren llegar a todo tipo de públicos
Apertura
Trabaja productos de las mejores lonjas andaluzas y combina zonas informales sin reserva con un salón donde miman el detalle
El nuevo espacio ocupará el local del que durante años ha sido el Bar Miguel Ángel, en Kansas City
El hostelero Miguel Ángel Miranda ha reabierto este espacio, que permanecía cerrado desde la pandemia
Novedades
Esta funcionalidad es sólo para registrados
Iniciar sesiónEsta funcionalidad es sólo para suscriptores
Suscribete